Aggiornamento Carta Vini in mescita: Ottobre 2022

Per il mese di Ottobre 2022 abbiamo selezionato questi vini in mescita, ma abbiamo il levatappi facile: “let’s check our Mistery Wines” !

Aggiornamento del 3/11/22: visto il nostro imminente periodo di ferie (dal 7 al 28 novembre) la carta dei vini in mescita resta invariata. La prossima al 28/11/22

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Un paio di DOCG ed un bianco siciliano…

…eh si, perchè Leonardo ama trattarsi bene, con vini importanti anche in lock-down:

• si apre con un Brut Valdobbiadene che si è tolto lo sfizio di meritarsi i “3 BICCHIERI” del Gambero Rosso, ma per una decina d’anni! Merotto è una di quelle aziende che sostengono il successo del Prosecco nel mondo e qui ci mette la faccia il Produttore, con la “CUVEE DEL FONDATORE“
• dalle colline trevigiane a quelle palermitane con il Catarratto di Alessandro di Camporeale nel suo cru “VIGNA DI MANDRANOVA“, quando il piacere va a braccetto con complessità e struttura
• e poi torniamo a Treviso con un bel vino rosso importante, la MALANOTTE di Bonotto delle Tezze, che te lo dico a fare…

[OFFERTA LIMITATA – SCADENZA 30 GIORNI DALLA PUBBLICAZIONE]

Le tre bottiglie di vino acquistate insieme comportano un totale di €. 79,00 – 10% di sconto = €. 71,10 €. 70,00, mentre se si raddoppia a 6 bottiglie, anzichè €. 158,00, si pagherà €. 134,30 bensì €. 130,00 *.

Consegna a domicilio, area Caorle e San Stino di Livenza. Inviate pure un messaggio Whatsapp per verificare la disponibilità eventualmente anche di altri vini di Vs. gradimento.

Linea Whatsapp: Cristian 393 4831441 – David 339 4005887

* = le bottiglie si possono assortire a piacimento, rimane lo sconto del 10% per 3 bottiglie e lo sconto del 15% per 6 bottiglie (per bottiglie di valore superiore ai 45€ la scontistica si applica per 2 e 4 pezzi)

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Vini a Calice a Caorle in questi giorni…

…ma ci sono tante altre bottiglie interessanti da assaggiare!!!

Metodo Classico:

• Louis Roederer Champagne Brut “Premier”
• J. M. Gobillard et Fils Champagne Brut Grande Reserve Premier Cru (50% Ch, 25% PN, 25% PM)
• La Valle Franciacorta Saten
• Patriarche Cremant de Bourgogne

Metodo Italiano (Martinotti):

• V8+ Ribolla Gialla Brut
• Tenuta Amadio Asolo Extra Dry (Prosecco)
• Malibran Valdobbiadene Brut “5GRAMMI” (Prosecco)

Vini Bianchi:

• Serge Dagueneau & Fils Pouilly Fumé Tradition 2016
• Haderburg Obermairl Hof Riesling 2016 Alto Adige/Sudtirol Valle Isarco/Eisacktal
• Inama Soave “Vigneti di Foscarino” 2014
• Chateau Feuillet Petite Arvine 2016 Valle d’Aosta
• Bricco dei Guazzi Gavi di Gavi 2016
• Torre Rosazza Friulano Colli Orientali del Friuli
• De Stefani Pinot Grigio

Vini Rossi:

• Latium Morini “Campo dei Ciliegi” Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2014
• Castello di Ama Chianti Classico 2014
• Il Conventino Nobile di Montepulciano 2013
• Bonotto delle Tezze Malanotte 2014
• Ceretto “Monsordo Rosso” Langhe 2015
• Tenuta S.Anna “Poderi” Refosco dal Peduncolo Rosso 2016
• Umberto Cesari “Liano” 2014 Rubicone IGT (Sangiovese Grosso, Cabernet Sauvignon)
• Terre di Giurfo “Maskarìa” Cerasuolo di Vittoria 2009
• Ca’ del Bosco Curtefranca Rosso 2015 (35% Me, 25% CabF, 40% CabS)

Buon Anno & Nuova Carta Vini

In realtà la carta vini di 500VINI Caorle è in continua evoluzione anche perchè con la modalità “Winter” spesso capita che con qualche Cliente “curioso” venga aperta qualche bottiglia “imprevista”.

1. Champagne Louis Roderer Brut Premier
2. Champagne Julien Chopin Brut “Carte Verte” (60% Ch, 40% PM)
3. Haderburg Brut Metodo Classico (85% Ch, 15% PN)
4. Ca’del Bosco “Cuvee Prestige”
5. Bellenda Talento Extra Brut
6. Collavini Ribolla Gialla Brut
7. Bonotto delle Tezze Valdobbiadene Extra Dry (Glera)
8. Tenuta Amadio Asolo Brut (Glera)
9. Weegmuller Riesling Trocken
10. Rottensteiner Muller Thurgau
11. Ceretto Arneis “Blange”
12. Savian Pinot Grigio
13. Ca’ dei Frati Lugana “I Frati”
14. Villa Russiz Ribolla Gialla
15. Le Carline Lison Classico
16. Tenute Lunelli Rosso di Montefalco “Ziggurat” 2011
17. Villa Russiz Merlot “Graf De La Tour” 2012
18. San Zenone Tintilia del Molise 2013
19. Bonotto delle Tezze Malanotte 2014
20. Lageder Lagrein 2014
21. Humar Cabernet Franc 2015
22. Umberto Cesari “Liano” 2014 (Sangiovese, Cabernet Franc)
23. Fattoria di Vaira Rosso 2016 (Montepulciano d’Abruzzo, Sangiovese)
24. Ca’ del Bosco Curtefranca Rosso 2015 (40% Cab S, 35% Mer, 25% Cab F).

Poi ci sono le proposte “after dinner“:

• passiti bianchi e rossi,
• Marsala Vergine o Garibaldi Dolce
• Grappe bianche e affinate in legno
• Acqueviti (Fragolino, Lamponi, Picolit)
• Amari & Liquori (Fragoline, Caffè, Grappa e Miele, Liquirizia, Mirtilli, Limone, etc…)
• Whisky, Calvados, Brandy, Gin, Vodka

Salute!!!

10 Settembre 2017 – Pubblicazione nuova Carta Vini

500VINI Caorle: la Carta Vini settimanale

Eccoci a settembre: nel nostro piccolo è il 28°!

Le novità della Carta Vini di 500VINI Caorle sono numerose, anche se stiamo gradualmente riducendo l’offerta ottimizzandola per il “clima” autunnale.

Venite a degustare, tra gli altri:

• Ferrari Perlè Bianco
• Riccafana Franciacorta Brut
• Ciù Ciù Passerina Brut “Altamarea”
• Weegmuller Riesling Trocken “der Mineralische”
• Villa Russiz Malvasia DOC Collio
• Lunae Bosoni Vermentino “Etichetta Nera”
• Petra Hebo 2013
• Le Carline Merlot Biologico Vegan
• etc…

500VINI Caorle: la Carta Vini dal 10/09/2017

W BEREBENE!!!

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Trouillard Champagne Extra Selection Brut

Trouillard Champagne Extra Selection Brut:
35% Pinot Nero
35% Pinot Meunier
30% Chardonnay.

Patriarche Cremant de Bourgogne Brut

Cremant de Bourgogne

Cremant de Bourgogne

Patriarche Cremant de Bourgogne Brut

45% Chardonnay , 35% Pinot Noir, 15% Gamay, 5% Aligoté.

+18 mesi sur lie

Champagne Jean Michel “CARTE BLANCHE” Brut

Champagne Jean Michel “CARTE BLANCHE” Brut

50% Pinot Meunier
40% Chardonnay
10% Pinot Nero.

50% di vini riserva di tre annate.

Dosaggio zucchero: 9 gr/lt

 

Bellavista Cuvèe Brut Magnum DOCG Franciacorta

Bellavista Cuvèe Brut Magnum DOCG Franciacorta

MAGNUM BELLAVISTA CUVÈE BRUT FRANCIACORTA DOCG 

La Cuvée Brut Bellavista è sicuramente il Franciacorta al quale chiediamo, attraverso il massimo della cura e delle attenzioni, di rappresentare, in qualità e tipologia, il valore della nostra terra.

Ca’ del Bosco DOCG Brut Cuvee Prestige… is back!

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Non farti mancare… 3  BOTTIGLIE* SPUMANTE ITALIANO FRANCIACORTA DOCG B R U T  CA’ DEL BOSCO  CUVÉE PRESTIGE

in cartone sigillato, direttamente dal Produttore

Caorle Estate 2010: ecco alcuni nuovi arrivi in enoteca!

E’ finalmente arrivata l’estate a Caorle: non ne potevamo più del freddo e delle piogge invernali.

Come da tradizione, l’arrivo dell’estate coincide anche con l’aggiornamento delle proposte enologiche della nostra rivendita vino in Centro Storico a Caorle: 500VINI.

Vi attendiamo in negozio per queste nuove offerte ed eventuali richieste personalizzate!

Nuove offerte di 500VINI Caorle su Ebay

Segue l’aggiornamento delle offerte di 500VINI Caorle pubblicate su Ebay. Gli acquisti di vino on line si possono saldare mediante Paypal, Postepay e Bonifico Bancario.

Le spedizioni vengono effettuate con Poste Italiane: Pacco Ordinario, Pacco Celere 3 e Pacco Celere 1.

Nuove offerte vendita vino on line

Aggiorniamo le nostre offerte di vendita vino on line con consegna direttamente a casa vostra.

Ogni settimana selezioniamo le migliori offerte di vini per uso quotidiano ed esclusive idee regalo.

Componete la Vostra confezione personalizzata: consigliamo l’acquisto di 6 bottiglie così da assorbire il costo della spedizione.

Gli acquisti effettuati presso il nostro negozio di Caorle con la Terre di Venezia Card, godranno di uno sconto dell’8%!

Vendita vino on line: direttamente a casa vostra con un click del mouse…

Ecco le nuove offerte vendita vino on line per poter ricevere direttamente a casa vostra.

Selezionate le offerte preferite e ricevete una confezione anche mista: si consiglia l’acquisto di 6 bottiglie così da abbattere il costo della spedizione.

Castello Bonomi Brut Cru Perdu DOCG Franciacorta

Listino Prezzi:

Colore giallo paglierino, spuma abbondante, perlage molto persistente e sottile, profumo fragrante e intenso di fiori bianchi (biancospino, tiglio…) e frutta (pesca bianca, ananas…).

Il sapore pieno, fresco talvolta acidulo e retrogusto di frutta acerba.

Tipo denominazione / Franciacorta D.O.C.G.V.S.Q.P.R.D. Brut CruPerdu

Uve/ Chardonnay 70%, Pinot nero 30%

Vendemmia / Dal 10 agosto al 25 agosto con meticolosa selezione dei grappoli prima della pressatura.

Resa media per ettaro/ 52 Hl.

Pressatura / Uve pressate in modo soffice, per estrarre solo il mosto fiore.

Vinificazione / La vinificazione avviene con l’ausilio delle tecniche a freddo per esaltarne il profumo e la finezza del vino, con fermentazione a temperature di circa 14°C.

I vini base, dopo la prima fermentazione in acciaio e in legno, maturano per circa 8 mesi a temperatura controllata fino alla preparazione della cuvée, che viene predisposta con sapiente taglio dei vini affinati in acciaio e barriques (15% circa).

Affinamento in bottiglia / Dopo la rifermentazione in bottiglia, Cru Perdu matura per almeno 30 mesi prima sui lieviti della sboccatura e affina in bottiglia poi per altri 8 mesi .

Liqueur d’expedition/ Viene reintegrato con lo stesso vino.

Abbinamento / Se ne consiglia il consumo a tutto pasto; ottimo anche con piatti a base di carne bianca.

Temperatura di servizio / Servire a una temperatura di 8/10°C.

Prospettiva di consumo / Il vino è pronto al consumo.

Se conservato in modo adeguato si mantiene per alcuni anni senza perdere le proprie caratteristiche.

Produttore
Castello Bonomi
via S. Pietro, 46 – 25030 Coccaglio
Brescia
Tel. 030 7721015 – Fax 030 7701240
Website: http://www.castellobonomi.it – Email: info@castellobonomi.it