Ecco la nuova Carta Vini a Calice…

wp-image-47731567jpg.jpegVini a Calice a Caorle: 500byglass_171004

Alcuni esempi:

  • di Metodo Classico:
    – GATINOIS CHAMPAGNE GRAND CRU BRUT TRADITION
    – FERRARI PERLE‘ BIANCO RISERVA 2007
    – LA VALLE SATEN FRANCIACORTA BRUT 2010
    – TORRE ROSAZZA SCHIOPPETTINO METODO CLASSICO
  • di Prosecco Asolo (#sorryforvaldobbiadene):
    – PERLAGE PROSECCO ASOLO DOCG EXTRA BRUT “GENESIS“
    – TENUTA AMADIO DOCG ASOLO PROSECCO DRY MILLESIMATO
  • dall’Estero:
    – dalla Grecia, ESTATE ARGYROS ATLANTIS 2015
    –  dalla Mosella, VILLA HUESGEN RIESLING “BY THE GLASS” 2016
  • dall’Italia di Frontiera:
    – PACHERHOF GEWURZTRAMINER 2015
    – DRAGA SAUVIGNON RISERVA “MIKLUS“ 2015
    – LA SOURCE GAMAY VALLE D’AOSTA DOC 2014
  • dall’Italia del Sud:
    – PLANETA LA SEGRETA “IL BIANCO” 2016
    – VINOSIA “L‘ARIELLA“ GRECO DI TUFO DOCG 2015
    – TERRE DI GIURFO “KUDYAH” NERO D’AVOLA DOC SICILIA 2013
  • e dal Veneto:
     – AMADIO “TRAMA“ TAI IGT DELLE VENEZIE
    – BONOTTO DELLE TEZZE MERLOT “SPEZZA” 2015
    – LE CARLINE REFOSCO PEDUNCOLO ROSSO RISERVA 2013
    – SANTA SOFIA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2015

Venite a scoprire anche altre specialità in mescita a calice!

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26 Settembre 2017 – Aggiornamento Carta Vini di 500VINI Caorle

20170818_134727-2.jpgAppuntamento settimanale di aggiornamento della nostra Carta Vini a Calice: 500byglass_170926

Weekly Wine by Glass List upgrade: 500byglass_170926

17 Settembre 2017 – Aggiornamento Carta Vini di 500VINI Caorle

500VINI Caorle: copertina Carta Vini del 17 settembre 2017

copertina Carta Vini del 17 settembre 2017

Appuntamento settimanale di aggiornamento della nostra Carta Vini: 500byglass_170917

Nel frontespizio viene anche riportata la scala della Dolcezza degli Spumanti ordinata in base al Residuo Zuccherino.

Alcune novità:

  • APOLLONIS “PALMYRE” CHAMPAGNE BRUT NATURE
  • LA VALLE SATEN FRANCIACORTA BRUT 2011
  • RICCAFANA FRANCIACORTA BRUT
  • CASATA MONFORT BRUT TRENTO DOC
  • VILLA RUSSIZ SAUVIGNON DE LA TOUR DOC COLLIO 2015
  • LE VIGNE DI ZAMO PINOT GRIGIO RAMATO DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
  • VILLSCHEIDER KERNER 2016
  • LA LASTRA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO RISERVA 2015
  • BORGO STAJNBECH “150“ LISON CLASSICO DOCG
  • SAVIAN CHARDONNAY DOC VENEZIA 2016
  • LOS VASCOS CABERNET SAUVIGNON
  • BONOTTO DELLE TEZZE MALANOTTE DEL PIAVE 2013
  • DE STEFANI “SOLER” 2013
  • MASSERIA BELVEDERE LIZZANO MALVASIA NERA 2015
  • ZACCAGNINI “CORTE DEL CARDINALE“ DOC ROSSO CONERO 2014

Segnaliamo anche alcuni Distillati che quest’anno hanno arricchito la nostra Carta Vini. La rotazione non è “veloce” come per i Vini, ma la scelta inizia a diventare interessante.

In questa occasione indichiamo le Acqueviti:

  • ETTER LAMPONE
  • MOSTPICOLIT
  • MOST “FRAGOLINO”
  • MOST BARRIQUE “CILIEGIO”
  • MOST BARRIQUE “EX-AMARONE
  • “ICE” MOST, an “ITALIAN GRAPE VODKA“

Buona Lettura!!!

Oggi in degustazione a Caorle, con spirito: LIQUORE AI MIRTILLI SELVATICI…

wp-image-251262895jpg.jpegDistillato ed Infuso di succosi Mirtilli Selvatici.

Liquore ed infuso naturale.

Mirtilli infusi per 2 settimane dalla raccolta. Sobrio e giustamente dolce con avvolgenti note di frutta del sottobosco. Delicatezza inaspettata al palato. Servire ghiacciato.

SPEZIERIA
Il nome ricorda le antiche botteghe medievali degli Speziali, coloro che selezionavano le erbe e preparavano gli infusi.

Grazie all’impiego di ingredienti naturali e di prima scelta, BEPI TOSOLINI ha ottenuto dei liquori dal gusto fresco e delicato.

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