Malvasia spumante dolce, ideale con i dolci alle creme, pandoro e panettone

Il Malvasia è un vitigno diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo.

La vocazione spumantistica di questa varietà è poco conosciuta, ma i risultati sono di eccellenza soprattutto in abbinamento al dessert.

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Vendita di Pupitres: dalla cantina all’accessorio per arredamento, by 500VINI@Ebay.

Lo Staff di 500VINI, enoteca a Caorle, è lieto di mettere in vendita on-line la pupitres di varia misura, ossia da 24 e da 36 bottiglie.

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La pupitres è il tipico cavalletto forato dove vengono tradizionalmente inserite le bottiglie di spumante a metodo classico nella fase finale della loro maturazione. Infatti il foro dove viene infilata la bottiglia capovolta ha una forma tale da consentire diverse inclinazioni della bottiglia stessa: si parte da una posizione quasi orizzontale per arrivare, attraverso diversi passaggi, ad una posizione quasi verticale. Lo scopo è di favorire il deposito dei lieviti esausti nella bidoule, quasi una coppetta posta sotto il tappo corona, per poi eliminarli con la “sboccatura“.

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Prosecco Extra Dry Canevel Jeroboam (3 litri) in cassa di legno

Nelle dolci vallate di Valdobbiadene nasce uno spumante, vino nobile, schietto, generoso.

Le uve vengono selezionate con estremo rigore e vinificate in purezza con spremitura soffice.

Le fermentazioni a temperatura controllata danno vita a uno spumante fruttato, elegante e brioso, gradevole e delicato.

Vendita on line Pupitres: 2 x 24 bottiglie Metodo Classico, idea arredamento

ESPEDIZIONENOSPESESPEDIZIONE

2 Pupitres x 24 bottiglie

>>>NUOVE<<<
porta bottiglie Champagne, metodo classico,
ma anche originale idea di arredamento per la vostra taverna o angolo dei vini pregiati.

Idea regalo per l’8 ed il 19 Marzo, Festa della Donna e Festa del Papà

Conveniente offerta per le imminenti Festa della Donna, il mitico 8 Marzo, e Festa del Papà, il canonico 19 Marzo.

In realtà si tratta di un’offerta vino on line particolarmente adatta per festeggiare con vini di alta qualità.

L’offerta è basata sui seguenti prodotti:

1. Prosecco Canevel Valdobbiadene Spumante  Extra Dry DOCG, la fresca bollicina particolarmente amata dai Veneti e che ampio successo sta riscuotendo ovunque, (continua…)
   
2. Dogale, Verduzzo Passito Le Carline, da agricoltura biologica, un anno in barrique a contatto con le sue parti nobili per esaltare le caratteristiche del Verduzzo, ottimo con l’abbinamento con i formaggi erborinati o come vino da meditazione, (continua…)
   
3. Agricanto Paladin, seducente liquore a base di vino raboso, grappa, succo di ciliegia e mandorle, un vero e proprio elisir da gustare ghiacciato, da solo o accompagnando un fine dessert (qualche spunto? panna cotta, gelato, ananas, …), (continua…)

Sono arrivate le Pupitres

Sono finalmente arrivate le nuove pupitres, il tipico cavalletto porta-bottiglie impiegate tradizionalmente dai produttori di spumante metodo classico.

Lo spumante, il vino, con un’elevata pressione atmosferica, ottenuto dalla rifermentazione di un vino base, in purezza o in cuvee (uvaggio), con l’aggiunta di lieviti selezionati, viene prodotto seguendo due modalità: metodo classico e metodo charmat (anche Martinotti).