Malvasia spumante dolce, ideale con i dolci alle creme, pandoro e panettone

Malvasia spumante dolce, ideale con i dolci alle creme, pandoro e panettone.

Malvasia, vino da dessert, spumante dolce, sweet sparkling white wine, suess sekt weisswein

Il Malvasia è un vitigno diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo.

La vocazione spumantistica di questa varietà è poco conosciuta, ma i risultati sono di eccellenza soprattutto in abbinamento al dessert.

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Vendita di Pupitres: dalla cantina all’accessorio per arredamento, by 500VINI@Ebay.

Lo Staff di 500VINI, enoteca a Caorle, è lieto di mettere in vendita on-line la pupitres di varia misura, ossia da 24 e da 36 bottiglie.

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La pupitres è il tipico cavalletto forato dove vengono tradizionalmente inserite le bottiglie di spumante a metodo classico nella fase finale della loro maturazione. Infatti il foro dove viene infilata la bottiglia capovolta ha una forma tale da consentire diverse inclinazioni della bottiglia stessa: si parte da una posizione quasi orizzontale per arrivare, attraverso diversi passaggi, ad una posizione quasi verticale. Lo scopo è di favorire il deposito dei lieviti esausti nella bidoule, quasi una coppetta posta sotto il tappo corona, per poi eliminarli con la “sboccatura“.

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Vendita di Pupitres: dalla cantina all’accessorio per arredamento, by 500VINI@Ebay.

Lo Staff di 500VINI, enoteca a Caorle, è lieto di mettere in vendita on-line la pupitres di varia misura, ossia da 24 e da 36 bottiglie.

La pupitres è il tipico cavalletto forato dove vengono tradizionalmente inserite le bottiglie di spumante a metodo classico nella fase finale della loro maturazione. Infatti il foro dove viene infilata la bottiglia capovolta ha una forma tale da consentire diverse inclinazioni della bottiglia stessa: si parte da una posizione quasi orizzontale per arrivare, attraverso diversi passaggi, ad una posizione quasi verticale. Lo scopo è di favorire il deposito dei lieviti esausti nella bidoule, quasi una coppetta posta sotto il tappo corona, per poi eliminarli con la “sboccatura“.

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Prosecco Extra Dry Canevel Jeroboam (3 litri) in cassa di legno

Prosecco Extra Dry Canevel Jeroboam (3 litri) in cassa di legno

Prosecco Extra Dry Canevel in cassa legno, Jéroboam ProseccoNelle dolci vallate di Valdobbiadene nasce uno spumante, vino nobile, schietto, generoso.

Le uve vengono selezionate con estremo rigore e vinificate in purezza con spremitura soffice.

Le fermentazioni a temperatura controllata danno vita a uno spumante fruttato, elegante e brioso, gradevole e delicato.

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Vendita on line Pupitres: 2 x 24 bottiglie Metodo Classico, idea arredamento

Vendita on line Pupitres: 2 x 24 bottiglie Metodo Classico, idea arredamento!

ESPEDIZIONENOSPESESPEDIZIONE
pupitres a Caorle Pupitres a Caorle: dettaglio e panoramica

2 Pupitres x 24 bottiglie

>>>NUOVE<<<
porta bottiglie Champagne, metodo classico,
ma anche originale idea di arredamento per la vostra taverna o angolo dei vini pregiati.

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Idea regalo per l’8 ed il 19 Marzo, Festa della Donna e Festa del Papà

Idea regalo per l’8 ed il 19 Marzo, Festa della Donna e Festa del  Papà

Idea regalo per l’8 ed il 19 Marzo, Festa della Donna e Festa del  PapàConveniente offerta per le imminenti Festa della Donna, il mitico 8 Marzo, e Festa del Papà, il canonico 19 Marzo.

In realtà si tratta di un’offerta vino on line particolarmente adatta per festeggiare con vini di alta qualità.

L’offerta è basata sui seguenti prodotti:

  1. Prosecco Canevel Valdobbiadene Spumante  Extra Dry DOCG, la fresca bollicina particolarmente amata dai Veneti e che ampio successo sta riscuotendo ovunque, (continua…)
  2. Dogale, Verduzzo Passito Le Carline, da agricoltura biologica, un anno in barrique a contatto con le sue parti nobili per esaltare le caratteristiche del Verduzzo, ottimo con l’abbinamento con i formaggi erborinati o come vino da meditazione, (continua…)
  3. Agricanto Paladin, seducente liquore a base di vino raboso, grappa, succo di ciliegia e mandorle, un vero e proprio elisir da gustare ghiacciato, da solo o accompagnando un fine dessert (qualche spunto? panna cotta, gelato, ananas, …), (continua…)

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Sono arrivate le Pupitres

rapporto tra le altezze della pupitres 24 bottiglie e barriqueSono finalmente arrivate le nuove pupitres, il tipico cavalletto porta-bottiglie impiegate tradizionalmente dai produttori di spumante metodo classico.

Lo spumante, il vino, con un’elevata pressione atmosferica, ottenuto dalla rifermentazione di un vino base, in purezza o in cuvee (uvaggio), con l’aggiunta di lieviti selezionati, viene prodotto seguendo due modalità: metodo classico e metodo charmat (anche Martinotti).

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