L’Enoteca 500VINI di Caorle ricerca, per inserimento nel proprio Staff, la seguente figura: apprendista al banco e ai tavoli, maggiorenne. Ricerca ambosessi part time/full time (da concordare a seconda della stagionalità).
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E anche ‘sto Ferragosto ce lo siamo levato da…
Per gli addetti al Turismo, Ferragosto, con Natale e Capodanno, rappresenta uno dei momenti di piú intenso lavoro e, spesso, anche ansia.
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Via Roma, Caorle (Venezia)
L’Enoteca 500VINI si è spostata in Via Roma 30, nei pressi del Municipio e poco prima del Santuario della Madonna dell’Angelo.
Alle nostre spalle c’è la scogliera, elemento caratteristico di Caorle ed oggetto delle attenzioni di decine di scultori che negli anni l’hanno resa una collezione a cielo aperto, unica nel suo genere.
Via Roma, per tutta l’estate, diviene Zona a Traffico Limitato (ZTL) per la sicurezza della passeggiata serale.
Enoteca 500VINI Caorle: la nuova sede.
500VINI ha definitivamente lasciato la vecchia sede di Piazza Mercato 7 a Caorle già da fine febbraio.
I lavori presso la nuova collocazione in Via Roma, 30, sempre a Caorle, nei pressi del Municipio, stanno procedendo e riteniamo che con la settimana prossima dovremmo riuscire a renderci presentabili, almeno come negozio, viste le minori restrizioni da Covid rispetto alla mescita.
In queste settimane numerosi “aficionados” sono venuti a trovarci ed hanno condiviso le prime sensazioni dandoci anche qualche prezioso consiglio: alla fine sono le Persone per cui scegliamo i vini, vuoi che non ci fidiamo di loro anche per l’enoteca?
Saluti, anche dagli “umarell”…
Nuova sede Enoteca 500VINI Caorle…
500VINI comunica che a breve si trasferirà nella nuova sede, a pochi passi dal Municipio.
Per maggiore precisione sulla data di apertura si consiglia di consultare https://www.facebook.com/500vinicaorle o https://www.instagram.com/500vini_caorle.
Rimaniamo a disposizione per eventuali consegne, contatti: Cristian 379 1170665, David 339 4005887
Un paio di DOCG ed un bianco siciliano…
…eh si, perchè Leonardo ama trattarsi bene, con vini importanti anche in lock-down:
- si apre con un Brut Valdobbiadene che si è tolto lo sfizio di meritarsi i “3 BICCHIERI” del Gambero Rosso, ma per una decina d’anni! Merotto è una di quelle aziende che sostengono il successo del Prosecco nel mondo e qui ci mette la faccia il Produttore, con la “CUVEE DEL FONDATORE“
- dalle colline trevigiane a quelle palermitane con il Catarratto di Alessandro di Camporeale nel suo cru “VIGNA DI MANDRANOVA“, quando il piacere va a braccetto con complessità e struttura
- e poi torniamo a Treviso con un bel vino rosso importante, la MALANOTTE di Bonotto delle Tezze, che te lo dico a fare…
[OFFERTA LIMITATA – SCADENZA 30 GIORNI DALLA PUBBLICAZIONE]
Le tre bottiglie di vino acquistate insieme comportano un totale di €. 79,00 – 10% di sconto = €. 71,10 €. 70,00, mentre se si raddoppia a 6 bottiglie, anzichè €. 158,00, si pagherà €. 134,30 bensì €. 130,00 *.
Consegna a domicilio, area Caorle e San Stino di Livenza. Inviate pure un messaggio Whatsapp per verificare la disponibilità eventualmente anche di altri vini di Vs. gradimento.
Linea Whatsapp: Cristian 393 4831441 – David 339 4005887
* = le bottiglie si possono assortire a piacimento, rimane lo sconto del 10% per 3 bottiglie e lo sconto del 15% per 6 bottiglie (per bottiglie di valore superiore ai 45€ la scontistica si applica per 2 e 4 pezzi)
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Sauvignon e la festa dell’asparago…
…che ci attende il 25 Aprile!
#consegnadomicilio #homedelivery #caorle #sanstino #boscodelmerlo #colliodoc #colliorientalidelfriuli #sauvignon #borgoconventi #torrerosazza #asparagi
Questa è una selezione “stagionale” e quindi dedicata al vino che tradizionalmente si abbina al consumo di asparagi. In realtà gli asparagi vengono spesso accostati alle uova, quindi il pacchetto è “asparagi + uova + sauvignon“.
[OFFERTA LIMITATA – SCADENZA 30 GIORNI DALLA PUBBLICAZIONE]
Francesco, attento anche all’abbinamento per tradizione, propone queste 3 versioni di sauvignon blanc, prodotte tra il Veneto ed il Friuli Venezia Giulia:
- Bosco del Merlo, la più occidentale delle 3 aziende vitivinicole proposte ed una delle più rappresentative del distretto vinicolo Lison Pramaggiore, un angolo di Veneto che guarda verso il Friuli Venezia Giulia, presenta il “Turranio“, il suo cavallo di razza che interpreta in chiave moderna il complesso concetto di Sauvignon Blanc
- Torre Rosazza, invece, è l’esempio che anche nei grandi gruppi c’è spazio per la volontà di produrre vini di qualità
- Borgo Conventi, recentemente acquisita da Villa Sandi, perchè non si vive di solo prosecco, propone invece il Sauvignon del Collio, e che te lo dico a fare…
Evidentemente si tratta di una selezione di vini che può essere consumata in un’unica occasione, oppure può incrementare la cantinetta di casa. A questo proposito, Francesco ama verificare nel tempo l’evoluzione di un vino: questa potrebbe essere la ragione per concentrare gli acquisti in modo da sedimentare diverse annate…
Le tre bottiglie acquistate insieme comportano un totale di €. 47,00 – 10% di sconto = €. 42,30 €. 40,00, mentre se si raddoppia a 6 bottiglie, anzichè €. 94,00, si pagherà €. 79,90 €. 75,00*.
Consegna a domicilio nell’area compresa tra Caorle e San Stino di Livenza, si prega di chiedere prima conferma per altre destinazioni. Inviate pure un messaggio Whatsapp per verificare la disponibilità eventualmente anche di altri vini di Vs. gradimento.
* = le bottiglie si possono assortire a piacimento, rimane lo sconto del 10% per 3 bottiglie e del 15% per 6 bottiglie
Giulia consiglia 3 bolle, non solo per l’aperitivo…
TRENTO DOC ESAURITO
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[OFFERTA LIMITATA – SCADENZA 30 GIORNI DALLA PUBBLICAZIONE]
Giulia è una ragazza molto impegnata nel lavoro, per cui l’aperitivo per lei è sacro: non solo un momento di incontro con altre persone, ma vera e propria decompressione dallo stress del lavoro. Poi in famiglia c’è sempre stato una grande amore per le bolle, meglio se metodo classico…
Giulia ha selezionato 3 bottiglie:
- un Valdobbiadene Brut di Perlage, un’azienda che si trova a Soligo, proprio nel cuore della DOCG Conegliano Valdobbiadene. Perlage è anche un’azienda da sempre attenta e sensibile: 35 anni fa ottenendo una delle prime certificazioni di agricoltura biologica ed oggi quella di B-Corporation
- un Trento DOC Brut di Mas dei Chini, un’azienda trentina che guarda a modelli spumantistici più complessi, partendo però dal “classico” Chardonnay
- ed un Blanc de Noir, ovvero un Raboso Piave Metodo Classico Rosato di Tessére, un’azienda che ha il coraggio di spumantizzare un’uva nera semi sconosciuta al di fuori del suo Territorio, ma che funge da vera e propria ambasciatrice proprio fuori zona; attenzione: è una vendemmia 2010 con sboccatura 2018, per cui il cerasuolo/buccia di cipolla ha decisamente lasciato il passo ad un avvolgente giallo dorato.
Mentre il Prosecco DOCG ed il Trento DOC sono decisamente più indicati per un aperitivo, il Raboso, oltre che a questa occasione, è sicuramente indicato anche a pasto, grazie alla sua struttura.
Le tre bottiglie acquistate insieme comportano un totale di €. 62,50 – 10% di sconto = €. 56,25 €. 55,00, mentre se si raddoppia a 6 bottiglie, anzichè €. 112,50, si pagherà €. 106,25 bensì €. 105,00*.
Consegna presso il Vs. domicilio. Inviate pure un messaggio Whatsapp per verificare la disponibilità eventualmente anche di altri vini di Vs. gradimento.
Linea Whatsapp: Cristian 393 4831441 – David 339 4005887
- = le bottiglie si possono assortire a piacimento, rimane lo sconto del 10% per 3 bottiglie e del 15% per 6 bottiglie
Wine bar 500VINI Caorle: lista vini in mescita a calice dal 27 luglio al 3 agosto 2019
Come ogni fine settimana, l‘enoteca 500VINI di Caorle propone la nuova lista vini a calice.
Oltre alla CORAVIN “DREAM WINES’ TEAM”, ci sono:
– le BOLLE (Champagne, Franciacorta, Trento DOC, vari Metodi Classici da Uve Autoctone, Rifermentati in Bottiglia Col Fondo, Metodi Italiani, Valdobbiadene,…)
– i VINI BIANCHI (Orange Wines/Macerati, dall’Austria, dalla Grecia, dalla Slovenia, Giovani, Affinati in Botte, Secchi, Fruttati, Freschi, Internazionali, Tipici,…)
– i VINI ROSSI (con Appassimento, lunghi affinamento in legno, rarità, Supertuscan, di Montagna, in Rosa,…)
– i VINI DA DESSERT (Raboso, Tai-Sauvignon, Marsala Secco)
… e comunque si sa che i Caustici Osti di 500VINI hanno il “cavatappi facile”: provocateci pure che abbiamo diverse “bombe” da assaggiare!
FIRMINO MIOTTI VESPAIOLO “STRADA RIELA” FRIZZANTE SUR LIE
FIRMINO MIOTTI VESPAIOLO “STRADA RIELA” FRIZZANTE SUR LIE.
Ecco una nuova Cantina, per 500VINI ovviamente, ed anche un’uva, il Vespaiolo, che siamo curiosi di assaggiare con il nostro “panel” di appassionati di vini “col fondo“.
VINO: 100% Vespaiolo
DENOMINAZIONE: VENETO IGT VESPAIOLO
PROVENIENZA: Colle Santa Lucia a Breganze
TIPOLOGIA: Frizzante Secco
Il vino completa parte della fermentazione in bottiglia, diventando un vino vivace sur lie. Per questo motivo la bottiglia presenta un leggero fondo.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, con piccole bollicine persistenti.
Profumo di frutta fresca, agrumi (pompelmo) e scorza di arancio
Buona struttura
Da tutto pasto, si abbina bene con il pesce, ed esalta la pizza
TEMPERATURA di SERVIZIO: 8°C
Winter Time Set Enoteca 500VINI Caorle
Ormai la calda estate di Caorle é un ricordo, nonostante si sia protratta fino a superare metà ottobre. Ora difficilmente qualcuno si accomoderà fuori, a parte qualche bel mezzogiorno, ma le serate con gli “aficionados” sono davvero “calientes“.
La lista vini in mescita si é drasticamente ridotta, ma a 500VINI Caorle abbiamo il cavatappi facile per cui la lista vini in mescita é solo l’inizio, poi accettiamo “molto volentieri” le Vostre provocazioni.
Anche gli orari di apertura invernali sono cambiati:
- LUNEDI’ chiuso per turno settimanale
- MAR/MER/GIO apertura alle ore 17.30, chiusura 21.30
- VEN/SAB/DOM mattino dalle ore 11.00 alle ore 13.00, sera dalle ore 17.30 alle ore 21.30
Per le Festività, verificare su https://www.facebook.com/500vinicaorle per aggiornamenti più precisi.
Ancora per qualche giorno, Carta Vini in Mescita a Calice a Caorle
Ancora per qualche giorno, abbiamo il piacere di proporre la seguente Carta Vini in Mescita a Caorle: 500VINI, la Mescita di Vini a Caorle.
Occhio anche alla mescita di birre artigianali in bottiglia ed ai distillati…
#aperitivoacaorle #afterdinner #tasteandshop #champagnebyglass #mescitachampagne #mescitadistillati #enjoycaorle #everchangingwinelist
Buon Anno & Nuova Carta Vini
In realtà la carta vini di 500VINI Caorle è in continua evoluzione anche perchè con la modalità “Winter” spesso capita che con qualche Cliente “curioso” venga aperta qualche bottiglia “imprevista”.
- Champagne Louis Roderer Brut Premier
- Champagne Julien Chopin Brut “Carte Verte” (60% Ch, 40% PM)
- Haderburg Brut Metodo Classico (85% Ch, 15% PN)
- Ca’del Bosco “Cuvee Prestige”
- Bellenda Talento Extra Brut
- Collavini Ribolla Gialla Brut
- Bonotto delle Tezze Valdobbiadene Extra Dry (Glera)
- Tenuta Amadio Asolo Brut (Glera)
- Weegmuller Riesling Trocken
- Rottensteiner Muller Thurgau
- Ceretto Arneis “Blange”
- Savian Pinot Grigio
- Ca’ dei Frati Lugana “I Frati”
- Villa Russiz Ribolla Gialla
- Le Carline Lison Classico
- Tenute Lunelli Rosso di Montefalco “Ziggurat” 2011
- Villa Russiz Merlot “Graf De La Tour” 2012
- San Zenone Tintilia del Molise 2013
- Bonotto delle Tezze Malanotte 2014
- Lageder Lagrein 2014
- Humar Cabernet Franc 2015
- Umberto Cesari “Liano” 2014 (Sangiovese, Cabernet Franc)
- Fattoria di Vaira Rosso 2016 (Montepulciano d’Abruzzo, Sangiovese)
- Ca’ del Bosco Curtefranca Rosso 2015 (40% Cab S, 35% Mer, 25% Cab F).
Poi ci sono le proposte “after dinner“:
- passiti bianchi e rossi,
- Marsala Vergine o Garibaldi Dolce
- Grappe bianche e affinate in legno
- Acqueviti (Fragolino, Lamponi, Picolit)
- Amari & Liquori (Fragoline, Caffè, Grappa e Miele, Liquirizia, Mirtilli, Limone, etc…)
- Whisky, Calvados, Brandy, Gin, Vodka
Salute!!!
10 Settembre 2017 – Pubblicazione nuova Carta Vini
Eccoci a settembre: nel nostro piccolo è il 28°!
Le novità della Carta Vini di 500VINI Caorle sono numerose, anche se stiamo gradualmente riducendo l’offerta ottimizzandola per il “clima” autunnale.
Venite a degustare, tra gli altri:
- Ferrari Perlè Bianco
- Riccafana Franciacorta Brut
- Ciù Ciù Passerina Brut “Altamarea”
- Weegmuller Riesling Trocken “der Mineralische”
- Villa Russiz Malvasia DOC Collio
- Lunae Bosoni Vermentino “Etichetta Nera”
- Petra Hebo 2013
- Le Carline Merlot Biologico Vegan
- etc…
500VINI Caorle: la Carta Vini dal 10/09/2017
W BEREBENE!!!
Caorle: tempo di Fiera. “AFTER FIERA” da 500VINI.
E’ tempo di Fiera a Caorle: da domenica 5 a mercoledì 8 marzo 2017.
La “Fiera“, oggi come nel passato, è un’occasione unica e strategica di incontro tra Operatori ad alta specializzazione, tant’è che viene imitata al parossismo con migliaia di eventi che non sempre soddisfano le esigenze degli interessati.
Continua a leggere Caorle: tempo di Fiera. “AFTER FIERA” da 500VINI.
500VINI Caorle 