La nuova Carta Vini in Mescita di 500VINI Caorle…

…eccola la nuova Carta Vini in Mescita a Calice a Caorle. Per l’Aperitivo, per la Curiosità,  per il Digestivo, per la Degustazione…

Roederer Champagne Brut Premier
Deutz Champagne Brut Classique
Ferrari Perle’ Cuvee Zero10
La Valle Franciacorta Saten
Patriarche Cremant de Bourgogne
V8+ Ribolla Gialla Brut
Tenuta Amadio Asolo Prosecco Brut
Bisol Cartizze Dry
Serge Dougenau Pouilly Fume
La Lastra Vernaccia San Gimignano
Villa Russiz Malvasia Collio
Argyros Atlantis IGP Isole Cicladi (Santorini)
Bricco dei Guazzi Gavi di Gavi
Carlo di Pradis Pinot Grigio Isonzo
Le Carline Lison DOCG (Bio/Veg)
Costa Arente Valpolicella Ripasso
Castello di Ama Chianti Classico 2014
Santadi “Noras” Cannonau di Sardegna 2014
Casa Roma Malanotte del Piave
Ceretto Langhe Rosso
Tenuta S.Anna “Poderi” Refosco dal Peduncolo Rosso
Umberto Cesari “Liano” Sangiovese Cabernet Sauvignon
Terre di Giurfo Cerasuolo di Vittoria
Ca, del Bosco Curtefranca Rosso
Bonotto delle Tezze Raboso Passito
Angileri Marsala Superiore Secco
Cantine di Ruvo Moscatello Selvatico Passito
Le Carline “Dogale” Verduzzo Passito (Bio)
Bepi Tosolini Most Picolit (Acquavite di Mosto d’Uva)
Bepi Tosolini Most Fragolino (Acquavite di Mosto d’Uva)
Bepi Tosolini Most Barrique Ex-Amarone (Acquavite di Mosto d’Uva)
Bepi Tosolini Grappa “I Legni” invecchiata in Rovere
Gambrinus Grappa Barricata di Raboso
Marzadro Grappa Affinata Amarone
Riverstone Speyside Single Malt Scotch Whisky 5 Y.O.
Relicario Ron Dominicano Superior
Chateau Maniban Bas Armagnac V.S.
Les Vergers de la Moriniere Calvados Pays d’Auge

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Buon Anno & Nuova Carta Vini

In realtà la carta vini di 500VINI Caorle è in continua evoluzione anche perchè con la modalità “Winter” spesso capita che con qualche Cliente “curioso” venga aperta qualche bottiglia “imprevista”.

  1. Champagne Louis Roderer Brut Premier
  2. Champagne Julien Chopin Brut “Carte Verte” (60% Ch, 40% PM)
  3. Haderburg Brut Metodo Classico (85% Ch, 15% PN)
  4. Ca’del Bosco “Cuvee Prestige”
  5. Bellenda Talento Extra Brut
  6. Collavini Ribolla Gialla Brut
  7. Bonotto delle Tezze Valdobbiadene Extra Dry (Glera)
  8. Tenuta Amadio Asolo Brut (Glera)
  9. Weegmuller Riesling Trocken
  10. Rottensteiner Muller Thurgau
  11. Ceretto Arneis “Blange”
  12. Savian Pinot Grigio
  13. Ca’ dei Frati Lugana “I Frati”
  14. Villa Russiz Ribolla Gialla
  15. Le Carline Lison Classico
  16. Tenute Lunelli Rosso di Montefalco “Ziggurat” 2011
  17. Villa Russiz Merlot “Graf De La Tour” 2012
  18. San Zenone Tintilia del Molise 2013
  19. Bonotto delle Tezze Malanotte 2014
  20. Lageder Lagrein 2014
  21. Humar Cabernet Franc 2015
  22. Umberto Cesari “Liano” 2014 (Sangiovese, Cabernet Franc)
  23. Fattoria di Vaira Rosso 2016 (Montepulciano d’Abruzzo, Sangiovese)
  24. Ca’ del Bosco Curtefranca Rosso 2015 (40% Cab S, 35% Mer, 25% Cab F).

Poi ci sono le proposte “after dinner“:

  • passiti bianchi e rossi,
  • Marsala Vergine o Garibaldi Dolce
  • Grappe bianche e affinate in legno
  • Acqueviti (Fragolino, Lamponi, Picolit)
  • Amari & Liquori (Fragoline, Caffè, Grappa e Miele, Liquirizia, Mirtilli, Limone, etc…)
  • Whisky, Calvados, Brandy, Gin, Vodka

Salute!!!

26 Settembre 2017 – Aggiornamento Carta Vini di 500VINI Caorle

20170818_134727-2.jpgAppuntamento settimanale di aggiornamento della nostra Carta Vini a Calice: 500byglass_170926

Weekly Wine by Glass List upgrade: 500byglass_170926

17 Settembre 2017 – Aggiornamento Carta Vini di 500VINI Caorle

500VINI Caorle: copertina Carta Vini del 17 settembre 2017

copertina Carta Vini del 17 settembre 2017

Appuntamento settimanale di aggiornamento della nostra Carta Vini: 500byglass_170917

Nel frontespizio viene anche riportata la scala della Dolcezza degli Spumanti ordinata in base al Residuo Zuccherino.

Alcune novità:

  • APOLLONIS “PALMYRE” CHAMPAGNE BRUT NATURE
  • LA VALLE SATEN FRANCIACORTA BRUT 2011
  • RICCAFANA FRANCIACORTA BRUT
  • CASATA MONFORT BRUT TRENTO DOC
  • VILLA RUSSIZ SAUVIGNON DE LA TOUR DOC COLLIO 2015
  • LE VIGNE DI ZAMO PINOT GRIGIO RAMATO DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
  • VILLSCHEIDER KERNER 2016
  • LA LASTRA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO RISERVA 2015
  • BORGO STAJNBECH “150“ LISON CLASSICO DOCG
  • SAVIAN CHARDONNAY DOC VENEZIA 2016
  • LOS VASCOS CABERNET SAUVIGNON
  • BONOTTO DELLE TEZZE MALANOTTE DEL PIAVE 2013
  • DE STEFANI “SOLER” 2013
  • MASSERIA BELVEDERE LIZZANO MALVASIA NERA 2015
  • ZACCAGNINI “CORTE DEL CARDINALE“ DOC ROSSO CONERO 2014

Segnaliamo anche alcuni Distillati che quest’anno hanno arricchito la nostra Carta Vini. La rotazione non è “veloce” come per i Vini, ma la scelta inizia a diventare interessante.

In questa occasione indichiamo le Acqueviti:

  • ETTER LAMPONE
  • MOSTPICOLIT
  • MOST “FRAGOLINO”
  • MOST BARRIQUE “CILIEGIO”
  • MOST BARRIQUE “EX-AMARONE
  • “ICE” MOST, an “ITALIAN GRAPE VODKA“

Buona Lettura!!!

Caorle: tempo di Fiera. “AFTER FIERA” da 500VINI.

Fiera CaorleE’ tempo di Fiera a Caorle: da domenica 5 a mercoledì 8 marzo 2017.

La “Fiera“, oggi come nel passato, è un’occasione unica e strategica di incontro tra Operatori ad alta specializzazione, tant’è che viene imitata al parossismo con migliaia di eventi che non sempre soddisfano le esigenze degli interessati.

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Oggi in degustazione a Caorle, con spirito: LIQUORE AI MIRTILLI SELVATICI…

wp-image-251262895jpg.jpegDistillato ed Infuso di succosi Mirtilli Selvatici.

Liquore ed infuso naturale.

Mirtilli infusi per 2 settimane dalla raccolta. Sobrio e giustamente dolce con avvolgenti note di frutta del sottobosco. Delicatezza inaspettata al palato. Servire ghiacciato.

SPEZIERIA
Il nome ricorda le antiche botteghe medievali degli Speziali, coloro che selezionavano le erbe e preparavano gli infusi.

Grazie all’impiego di ingredienti naturali e di prima scelta, BEPI TOSOLINI ha ottenuto dei liquori dal gusto fresco e delicato.

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Agricanto, liquore a base di grappa, vino raboso, succo di ciliegia e mandorla amara

AGRICANTO, liquore a base di grappa, vino raboso, succo ciliegia e mandorlaLiquore da vino Raboso: ottimo come fine pasto, su una fresca fetta di ananas o sul gelato!

AGRICANTO

…anche con astuccio per confezione regalo

Con l’intento di creare un liquore a base di vino raffinato ed elegante, è stata effettuata una lunga ed appassionata ricerca tra antiche ricette monastiche, piante officinali e rare essenze.

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