Un paio di DOCG ed un bianco siciliano…

…eh si, perchè Leonardo ama trattarsi bene, con vini importanti anche in lock-down:

• si apre con un Brut Valdobbiadene che si è tolto lo sfizio di meritarsi i “3 BICCHIERI” del Gambero Rosso, ma per una decina d’anni! Merotto è una di quelle aziende che sostengono il successo del Prosecco nel mondo e qui ci mette la faccia il Produttore, con la “CUVEE DEL FONDATORE“
• dalle colline trevigiane a quelle palermitane con il Catarratto di Alessandro di Camporeale nel suo cru “VIGNA DI MANDRANOVA“, quando il piacere va a braccetto con complessità e struttura
• e poi torniamo a Treviso con un bel vino rosso importante, la MALANOTTE di Bonotto delle Tezze, che te lo dico a fare…

[OFFERTA LIMITATA – SCADENZA 30 GIORNI DALLA PUBBLICAZIONE]

Le tre bottiglie di vino acquistate insieme comportano un totale di €. 79,00 – 10% di sconto = €. 71,10 €. 70,00, mentre se si raddoppia a 6 bottiglie, anzichè €. 158,00, si pagherà €. 134,30 bensì €. 130,00 *.

Consegna a domicilio, area Caorle e San Stino di Livenza. Inviate pure un messaggio Whatsapp per verificare la disponibilità eventualmente anche di altri vini di Vs. gradimento.

Linea Whatsapp: Cristian 393 4831441 – David 339 4005887

* = le bottiglie si possono assortire a piacimento, rimane lo sconto del 10% per 3 bottiglie e lo sconto del 15% per 6 bottiglie (per bottiglie di valore superiore ai 45€ la scontistica si applica per 2 e 4 pezzi)

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Giulia consiglia 3 bolle, non solo per l’aperitivo…

TRENTO DOC ESAURITO

#consegnadomicilio #homedelivery #caorle #sanstino #bolle #metodoclassico #prosecco #trentodoc #raboso #blancdenoir

[OFFERTA LIMITATA – SCADENZA 30 GIORNI DALLA PUBBLICAZIONE]

Giulia è una ragazza molto impegnata nel lavoro, per cui l’aperitivo per lei è sacro: non solo un momento di incontro con altre persone, ma vera e propria decompressione dallo stress del lavoro. Poi in famiglia c’è sempre stato una grande amore per le bolle, meglio se metodo classico…

Giulia ha selezionato 3 bottiglie:

• un Valdobbiadene Brut di Perlage, un’azienda che si trova a Soligo, proprio nel cuore della DOCG Conegliano Valdobbiadene. Perlage è anche un’azienda da sempre attenta e sensibile: 35 anni fa ottenendo una delle prime certificazioni di agricoltura biologica ed oggi quella di B-Corporation
• un Trento DOC Brut di Mas dei Chini, un’azienda trentina che guarda a modelli spumantistici più complessi, partendo però dal “classico” Chardonnay
• ed un Blanc de Noir, ovvero un Raboso Piave Metodo Classico Rosato di Tessére, un’azienda che ha il coraggio di spumantizzare un’uva nera semi sconosciuta al di fuori del suo Territorio, ma che funge da vera e propria ambasciatrice proprio fuori zona; attenzione: è una vendemmia 2010 con sboccatura 2018, per cui il cerasuolo/buccia di cipolla ha decisamente lasciato il passo ad un avvolgente giallo dorato.

Mentre il Prosecco DOCG ed il Trento DOC sono decisamente più indicati per un aperitivo, il Raboso, oltre che a questa occasione, è sicuramente indicato anche a pasto, grazie alla sua struttura.

Le tre bottiglie acquistate insieme comportano un totale di €. 62,50 – 10% di sconto = €. 56,25 €. 55,00, mentre se si raddoppia a 6 bottiglie, anzichè €. 112,50, si pagherà €. 106,25 bensì €. 105,00*.

Consegna presso il Vs. domicilio. Inviate pure un messaggio Whatsapp per verificare la disponibilità eventualmente anche di altri vini di Vs. gradimento.

Linea Whatsapp: Cristian 393 4831441 – David 339 4005887

• = le bottiglie si possono assortire a piacimento, rimane lo sconto del 10% per 3 bottiglie e del 15% per 6 bottiglie

Carta Vini in Mescita a Calice dal 28 settembre al 5 ottobre 2019

Ecco la lista dei vini in mescita a calice disponibili per i prossimi 7 giorni:

QUINTARELLI GIUSEPPE AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2009
TUA RITA “REDIGAFFI” 2016 TOSCANA IGT ROSSO
FRESCOBALDI “LUCE” BRUNELLO DI MONTALCINO 2013
BERTANI AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2009
DONNAFUGATA “MILLE E UNA NOTTE” 2013
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BRUNO PAILLARD CHAMPAGNE DOSAGGIO ZERO
FERRARI “PERLE’ ROSE’” RISERVA 2014
HADERBURG BRUT METODO CLASSICO S.A.
FACCHETTI FRANCIACORTA BRUT NATURE
CA DEI FRATI “CUVEE DEI FRATI” BRUT METODO CLASSICO
MEROTTO “LA PRIMAVERA DI BARBARA” VALDOBBIADENE DRY 2018 – RIVE COL S.MARTINO
F.LLI COSMO “METODO RURALE” RIFERMENTAZIONE ANCESTRALE 2018
BONOTTO DELLE TEZZE “RIBELLE” RABOSO FRIZZANTE (ROSSO)
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LA STOPPA”AGENO” 2013 EMILIA BIANCO IGT (Vino Macerato / Orange Wine)
HADERBURG CHARDONNAY “VIGNA HAUSMANNHOF” 2018
I CAVALLINI VERMENTINO DI TOSCANA “NINÌ” 2015 (Vino Macerato / Orange Wine)
ILOCKI PODRUMI TRAMINAC 2018
PUIATTI RIBOLLA GIALLA IGP VENEZIA GIULIA 2018
FONTEZOPPA PASSERINA “JAJÀ” IGT MARCHE 2018
CANTINA PRODUTTORI CORMONS SAUVIGNON DOC COLLIO 2018
BORGO STAJNBECH “150” LISON CLASSICO DOCG 2017
BONOTTO DELLE TEZZE “MONTESANTO” PINOT GRIGIO DOC VENEZIA 2017
SANTA SOFIA “MONTEFOSCARINO” SOAVE CLASSICO 2018
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SERAFINI & VIDOTTO “IL ROSSO DELL’ABAZIA” MONTELLO – COLLI ASOLANI DOC ROSSO 2015
LA STOPPA “MACCHIONA” 2011 EMILIA ROSSO IGT
BRICCO DEI GUAZZI BARBERA D’ASTI DOCG 2015
ROTTENSTEINER BLAUBURGUNDER / PINOT NERO SUDTIROL / ALTO ADIGE 2017
FONTEZOPPA VERNACCIA NERA “FALCOTTO” 2014
BORGO STAJNBECH “ROSSO RISERVA” IGP DELLE VENEZIE 2016
SAVIAN CABERNET FRANC 2017

Ovviamente con l’arrivo dell’autunno stiamo ridimensionando la carta vini alla mescita. Gradualmente la degustazione vini riguarderà prodotti maggiormente compatibili con un meteo più fresco e verranno testati anche vini che abbiamo in quantità ridotte e che quindi non aveva senso proporre in estate dove i consumi sono sostenuti.

Comunque gli Osti Caustici (aka Cristian & David) ribadiscono di avere il “levatappi facile” e non avranno scrupoli di aprire anche molto altro, almeno quando “la situazione & la Clientela” lo giustificheranno.

Voi provocateli… lo sapete che loro ci cascano!

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Buon Anno & Nuova Carta Vini

In realtà la carta vini di 500VINI Caorle è in continua evoluzione anche perchè con la modalità “Winter” spesso capita che con qualche Cliente “curioso” venga aperta qualche bottiglia “imprevista”.

1. Champagne Louis Roderer Brut Premier
2. Champagne Julien Chopin Brut “Carte Verte” (60% Ch, 40% PM)
3. Haderburg Brut Metodo Classico (85% Ch, 15% PN)
4. Ca’del Bosco “Cuvee Prestige”
5. Bellenda Talento Extra Brut
6. Collavini Ribolla Gialla Brut
7. Bonotto delle Tezze Valdobbiadene Extra Dry (Glera)
8. Tenuta Amadio Asolo Brut (Glera)
9. Weegmuller Riesling Trocken
10. Rottensteiner Muller Thurgau
11. Ceretto Arneis “Blange”
12. Savian Pinot Grigio
13. Ca’ dei Frati Lugana “I Frati”
14. Villa Russiz Ribolla Gialla
15. Le Carline Lison Classico
16. Tenute Lunelli Rosso di Montefalco “Ziggurat” 2011
17. Villa Russiz Merlot “Graf De La Tour” 2012
18. San Zenone Tintilia del Molise 2013
19. Bonotto delle Tezze Malanotte 2014
20. Lageder Lagrein 2014
21. Humar Cabernet Franc 2015
22. Umberto Cesari “Liano” 2014 (Sangiovese, Cabernet Franc)
23. Fattoria di Vaira Rosso 2016 (Montepulciano d’Abruzzo, Sangiovese)
24. Ca’ del Bosco Curtefranca Rosso 2015 (40% Cab S, 35% Mer, 25% Cab F).

Poi ci sono le proposte “after dinner“:

• passiti bianchi e rossi,
• Marsala Vergine o Garibaldi Dolce
• Grappe bianche e affinate in legno
• Acqueviti (Fragolino, Lamponi, Picolit)
• Amari & Liquori (Fragoline, Caffè, Grappa e Miele, Liquirizia, Mirtilli, Limone, etc…)
• Whisky, Calvados, Brandy, Gin, Vodka

Salute!!!

Prosecco DOCG: da Asolo a Conegliano Valdobbiadene

Prosecco DOCG: da Asolo a Conegliano Valdobbiadene

In estate cresce il consumo di vini leggeri e freschi, sia per sensazioni che per temperatura.

500VINI propone, quindi, un veloce tour nelle zone più importanti per la produzione di Prosecco: Asolo e Conegliano Valdobbiadene.

Le cantine proposte sono molto conosciute: chi perchè già affermato, chi per l’efficace impiego dei più avanzati canali di comunicazione.

Comunque NON dobbiamo dimenticarci che un buon vino NON s’improvvisa e che nasce sempre dall’attività nel vgneto.

Le Carline Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Sekt Sparkling Organic Wine Spumante Biologico. Offerta speciale 6 Bottiglie

[Scroll for English and German informations]

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Uve: Prosecco

Zona di produzione: Valdobbiadene

Prosecco Extra Dry Canevel Jeroboam (3 litri) in cassa di legno

Nelle dolci vallate di Valdobbiadene nasce uno spumante, vino nobile, schietto, generoso.

Le uve vengono selezionate con estremo rigore e vinificate in purezza con spremitura soffice.

Le fermentazioni a temperatura controllata danno vita a uno spumante fruttato, elegante e brioso, gradevole e delicato.

Idea regalo per l’8 ed il 19 Marzo, Festa della Donna e Festa del Papà

Conveniente offerta per le imminenti Festa della Donna, il mitico 8 Marzo, e Festa del Papà, il canonico 19 Marzo.

In realtà si tratta di un’offerta vino on line particolarmente adatta per festeggiare con vini di alta qualità.

L’offerta è basata sui seguenti prodotti:

1. Prosecco Canevel Valdobbiadene Spumante  Extra Dry DOCG, la fresca bollicina particolarmente amata dai Veneti e che ampio successo sta riscuotendo ovunque, (continua…)
   
2. Dogale, Verduzzo Passito Le Carline, da agricoltura biologica, un anno in barrique a contatto con le sue parti nobili per esaltare le caratteristiche del Verduzzo, ottimo con l’abbinamento con i formaggi erborinati o come vino da meditazione, (continua…)
   
3. Agricanto Paladin, seducente liquore a base di vino raboso, grappa, succo di ciliegia e mandorle, un vero e proprio elisir da gustare ghiacciato, da solo o accompagnando un fine dessert (qualche spunto? panna cotta, gelato, ananas, …), (continua…)

Prosecco Extra Dry Millesimato Magnum: conveniente idea regalo

IDEA REGALO: MAGNUM PROSECCO

PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY

Il Prosecco Millesimato Paladin è frutto di un’accurata selezione di uve provenienti da vigneti della sua zona storica di produzione.

In tre distinti vigneti di Valdobbiadene vengono coltivate le uve di Prosecco Lungo, Prosecco Tondo e di Prosecco Balbi.

Il Prosecco Millesimato Extra Dry Paladin deriva dalla selezione delle migliori uve provenienti da questi vigneti di Valdobbiadene. Il Prosecco è presente in quest’area da almeno due secoli e per alcuni storici le origini risalgono addirittura ai tempi dell’Impero Romano.

Prosecco Spumante Extra Dry

Uve: Prosecco

Zona di produzione: Valdobbiadene

Vinificazione: pulizia e raffreddamanto delle uve.

Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale.

Fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento: contatto con la propria feccia fine attivata per alcuni mesi.

Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio

Caratteristiche Organolettiche: il Prosecco Spumante Extra Dry è un vino fresco e brioso che per questo va bevuto giovane per apprezzarne il suo inconfondibile profumo e sapore.

Di colore giallo paglierino chiaro, ha profumo intenso e persistente con sentori di fiori di acacia e glicine.

Il sapore leggermente morbido è equilibrato da una gradevole nota acidula.

Accostamenti: Vino indicato per brindisi ed aperitivi, si accosta meravigliosamente con piatti leggeri della cucina mediterranea.

Temperatura di servizio: 8° C

Analisi:
– Gradazione alcolica: 11,5% vol.
– Acidità totale: 5,2 g/l
– Acidità volatile: 0,18 g/l

Produttore
Azienda Agricola Le Carline
Via Carline, 24 – 30020 Pramaggiore
Venezia
Tel: +390421799741  – Fax: +390421203525
Website: http://www.lecarline.com
E-mail: info@lecarline.com

Canevel Valdobbiadene Spumante Extra Dry DOCG Prosecco

Valdobbiadene Spumante Extra Dry DOCG

Aspetto: paglierino scarico con leggere tonalità verdognole, brillante.

Zuccheri residui: 17 g/l

Perlage: fine e persistente.

Profumo: preponderante la mela, contorno di fiori freschi (glicine e acacia) sempre armoniosi e ben sostenuti.

Sapore: armonioso, elegante, strutturato.

Conservazione: al riparo dalla luce, in ambiente fresco (12-18°).

Temperatura di servizio: 8 °C.

Gradazione Alcolica: 11% vol

Abbinamento gastronomico: accompagnamento ideale per tutto il pasto, dall’aperitivo ai primi delicati fino al dessert.

Produttore
Canevel Spumanti S.p.a
Via Roccat e Ferrari, 17 31049 Valdobbiadene
Treviso
Tel: 0423 975940 – Fax: 0423 975961
Website: http://www.canevel.it – Email: info@canevel.it

Vini Canevel

Elenco Vini Canevel*:

Canevel Valdobbiadene Cartizze Spumante Dry DOCG Prosecco
– €. 19,40 (descrizione)

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Canevel La Vi Magnum Prosecco DOC Spumante Extra Dry
– €. 19,00 (descrizione)

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Canevel Valdobbiadene Spumante Extra Dry DOCG Prosecco
– €. 10,50 (descrizione)

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Prezzo relativo all’acquisto di una bottiglia a cui si devono aggiungere le spese di spedizione (a partire da €. 10,00).

Spedizione GRATUITA per l’acquisto di almeno 6 bottiglie, anche miste.

* = listino prezzi valido fino al 30 giugno 2011

Prosecco Canevel Valdobbiadene Cartizze Spumante Dry DOCG

Gradazione alcolica: 11% vol

Zuccheri residui: 25 g/l

Aspetto: paglierino scarico, con tonalità verdognola, brillante.

Perlage: fine e persistente.

Profumo: leggermente aromatico, con sentori di rosa, glicine, pesca.

Sapore: amabile, armonico sapido e segoso di grande persistenza.

Conservazione: al riparo dalla luce, in ambiente fresco (12-18°).

Temperatura di servizio: 11°.

Abbinamento gastronomico: ottimo per aperitivi e antipasti di tartine, ideale a fine pasto, con la frutta, la pasticceria secca o i dolci tipici come panettone e colomba.

Produttore
Canevel
Via Roccat e Ferrari, 17
31049 – Valdobbiadene
Treviso
Tel: 0423 975940 – Fax: 0423 975961
Website: http://www.canevel.it – Email: info@canevel.it

La Vi Prosecco DOC Spumante Extra Dry

Canevel La Vi Magnum Prosecco DOC Spumante Extra Dry

Vino spumante di qualità prodotto in regioni determinate.

Zuccheri residui: 15 g/l Extra dry

Spuma: persistente, ampia, setosa.

Aspetto: colore paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Profumo: olfatto intenso, fruttato, si riconoscono sentori di mela golden.

Sapore: gusto elegante armonico di buona persistenza.

Conservazione: per mantenere le proprie caratteristiche nel tempo si raccomanda di tenere la confezione anti UV fino al momento del consumo. Tenere al riparo dalla luce ed alla temperatura di 12/18 gradi.

Temperatura: servire a 6 °C

Gradazione alcolica: 11% vol

Produttore
Canevel Spumanti S.p.a
Via Roccat e Ferrari, 17 31049 Valdobbiadene
Treviso
Tel: 0423 975940 Fax: 0423 975961
Website: http://www.canevel.it – Email: info@canevel.it

Nuove offerte Vino di Qualità per Natale e Veglione San Silvestro.

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Per tutti coloro che desiderano ricevere direttamente a casa Vini di Qualità per il Veglione di San Silvestro o che sono ospiti a cena da amici e vogliono presentarsi con un vino di prestigio ed originale, ecco le nuove offerte vendita vino on line!

Gli acquisti on line sono garantiti dalla piattaforma Ebay.