Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Venezia DOC Lison Pramaggiore

Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Venezia DOC Lison Pramaggiore

Refosco Peduncolo Rosso Riserva, da uve biologiche (certificazione ICEA) e autoctone.

Vino importante, prodotto nella sua totalità da uve Refosco dal Peduncolo Rosso, l’antico vitigno autoctono del Veneto Orientale.

[Acquista qui:  ]

Dopo un’attenta vendemmia, le uve vengono vinificate con una prolungata macerazione (10-12 giorni).

Il vino ottenuto matura per 6 mesi in botti di rovere e continua l’affinamento in bottiglia.

Continua a leggere

Vino da Venezia: Bosco del Merlo 360 Ruber Capite I.G.T. Rosso delle Venezie

bosco del merlo 360 ruber capite 2007, taglio bordolese, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon e malbechVino da Venezia (6 bottiglie da 0,750 lt.)
Bosco del Merlo 360 Ruber Capite I.G.T. Rosso delle Venezie

Le Uve / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbech

I vini sono prima posti in carati da 225 litri per circa 12 ai 15 mesi,  poi vengono assemblati e messi in affinamento in botti da 20 e 30 hl per altri 4 mesi. Si termina con  nove mesi di affinamento in bottiglia.

Continua a leggere

Bosco del Merlo 360 Ruber Capite Delle Venezie I.G.T.

Bosco del Merlo 360 Ruber Capite Delle Venezie I.G.T.  2007

bosco del merlo 360 ruber capite 2007, taglio bordolese, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon e malbech

Le Uve /Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot e Malbech prodotte nei vigneti di proprietà.

Jeroboam Cuvee Prestige 3 litri in elegante cassa legno Franciacorta DOCG

doppio magnum cuvee prestige ca del bosco, franciacorta, metodo classicoPer Te e per i tuoi Amici…
… non farti mancare per San Silvestro un prestigioso…

1 DOPPIO MAGNUM 3,00 lt
METODO CLASSICO SPUMANTE ITALIANO
FRANCIACORTA
DOCG BRUT

CA’ DEL BOSCO
CUVÉE PRESTIGE

Continua a leggere

Ca’ del Bosco DOCG Brut Cuvee Prestige… is back!

Ca del Bosco Cuvee Prestige, Franciacorta DOCGACQUISTA VINO ON LINE DA VENDITORE PROFESSIONALE: DIRETTAMENTE A CASA TUA, NO SPESE DI SPEDIZIONE!!!

OFFERTA SPECIALE!!!

Non farti mancare… 3  BOTTIGLIE* SPUMANTE ITALIANO FRANCIACORTA DOCG B R U T  CA’ DEL BOSCO  CUVÉE PRESTIGE

in cartone sigillato, direttamente dal Produttore Continua a leggere

OFFERTA SPECIALE: Guado al Tasso 1+1…

Guado al Tasso 2005, magnum con cassa legnoGuado al Tasso 2003 0,75 lt + Guado al Tasso 2005 1,5 lt (Magnum in cassa di legno).

Origine e stato conservazione: vini acquistati direttamente dalla rete di vendita ufficiale Antinori e conservati in Enoteca, reclinati e al riparo dalla luce diretta.

Classificazione: Bolgheri DOC Superiore

Annata: 2003 e 2005

Uvaggio:
2003: 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Syrah.
2005: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Continua a leggere

Donnafugata Sedara Rosso Sicilia IGT

Donnafugata Sedara Rosso Sicilia IGT

Listino Prezzi: Donnafugata, vini Sicilia, Supersicilian

Sedara, Donnafugata vini, SiciliaTipologia: Rosso – Sicilia IGT

Uve: Nero d’Avola, vitigno prevalente, in blend con una selezione di altre uve.

Allevamento: a controspalliera e potatura a cordone speronato.

Densità d’impianto: in media  5.000 ceppi per ettaro e produzione di circa 85 q.li/ha.

Terreno: di medio impasto.

Vinificazione: Le uve vengono vinificate in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 10 giorni, alla temperatura di 26-30°C.

A fermentazione malolattica svolta, il vino affina circa 9 mesi in vasi vinari di cemento.

Segue l’affinamento in bottiglia per almeno altri 3 mesi.

Descrizione: Il rosso rubino si completa con sfumature granato molto vive.

Profumo intenso, volto su sensazioni di tabacco, spezie e note minerali.

Al gusto è equilibrato: riporta al palato la frutta rossa, precisamente la mora e la marasca.

Chiude con buona persistenza.

Abbinamenti: Da abbinare a primi piatti con sughi di carne, paste al forno elaborate e carni rosse.

Da provare su tonno appena scottato.

Due Ricette: Tonno con polenta, cannelloni ai pistilli di zafferano farciti al fegato grasso.

“Farsu magru” il tradizionale rotolo di carne ripieno con uova, prosciutto, caciocavallo ed erbe aromatiche.

Gradazione: 13-14% vol.

Come servirlo: In calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo a 16–18°C.

Curiosità: Dal nome di famiglia di Angelica, l’affascinante Claudia Cardinale del film “Il Gattopardo” diretto da Luchino Visconti, questo vino ne porta nel cuore la concretezza e la soavità.

L’etichetta rimanda alle cantine di Contessa Entellina ed alla terra dove affondano le radici autoctone di questo vino.

Produttore
DONNAFUGATA
Via S. Lipari 18 – 91025
Marsala, Trapani
Tel. 0923 724 206
Website: http://www.donnafugata.it – Email: info@donnafugata.it