In realtà la carta vini di 500VINI Caorle è in continua evoluzione anche perchè con la modalità “Winter” spesso capita che con qualche Cliente “curioso” venga aperta qualche bottiglia “imprevista”.
- Champagne Louis Roderer Brut Premier
- Champagne Julien Chopin Brut “Carte Verte” (60% Ch, 40% PM)
- Haderburg Brut Metodo Classico (85% Ch, 15% PN)
- Ca’del Bosco “Cuvee Prestige”
- Bellenda Talento Extra Brut
- Collavini Ribolla Gialla Brut
- Bonotto delle Tezze Valdobbiadene Extra Dry (Glera)
- Tenuta Amadio Asolo Brut (Glera)
- Weegmuller Riesling Trocken
- Rottensteiner Muller Thurgau
- Ceretto Arneis “Blange”
- Savian Pinot Grigio
- Ca’ dei Frati Lugana “I Frati”
- Villa Russiz Ribolla Gialla
- Le Carline Lison Classico
- Tenute Lunelli Rosso di Montefalco “Ziggurat” 2011
- Villa Russiz Merlot “Graf De La Tour” 2012
- San Zenone Tintilia del Molise 2013
- Bonotto delle Tezze Malanotte 2014
- Lageder Lagrein 2014
- Humar Cabernet Franc 2015
- Umberto Cesari “Liano” 2014 (Sangiovese, Cabernet Franc)
- Fattoria di Vaira Rosso 2016 (Montepulciano d’Abruzzo, Sangiovese)
- Ca’ del Bosco Curtefranca Rosso 2015 (40% Cab S, 35% Mer, 25% Cab F).
Poi ci sono le proposte “after dinner“:
- passiti bianchi e rossi,
- Marsala Vergine o Garibaldi Dolce
- Grappe bianche e affinate in legno
- Acqueviti (Fragolino, Lamponi, Picolit)
- Amari & Liquori (Fragoline, Caffè, Grappa e Miele, Liquirizia, Mirtilli, Limone, etc…)
- Whisky, Calvados, Brandy, Gin, Vodka
Salute!!!
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