FIRMINO MIOTTI VESPAIOLO “STRADA RIELA” FRIZZANTE SUR LIE

FIRMINO MIOTTI VESPAIOLO “STRADA RIELA” FRIZZANTE SUR LIE.

Ecco una nuova Cantina, per 500VINI ovviamente, ed anche un’uva, il Vespaiolo, che siamo curiosi di assaggiare con il nostro “panel” di appassionati di vini “col fondo“.

firmino miotti vespaiolo sur lie

VINO: 100% Vespaiolo
DENOMINAZIONE: VENETO IGT VESPAIOLO
PROVENIENZA: Colle Santa Lucia a Breganze
TIPOLOGIA: Frizzante Secco
Il vino completa parte della fermentazione in bottiglia, diventando un vino vivace sur lie. Per questo motivo la bottiglia presenta un leggero fondo.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, con piccole bollicine persistenti.
Profumo di frutta fresca, agrumi (pompelmo) e scorza di arancio
Buona struttura
Da tutto pasto, si abbina bene con il pesce, ed esalta la pizza
TEMPERATURA di SERVIZIO: 8°C

La Cantina Firmino Miotti, è un’azienda rigorosamente familiare, sinonimo di territorio, da sempre una delle cantine che più interpreta le caratteristiche della DOC Breganze e dei suoi vini. Inoltre aderisce a FIVI.

Si trova in:
Via Brogliati Contro, 53
36042 Breganze (VI)
Telefono:
0445/873006

500VINI è un winebar in centro storico a Caorle…

Oggi ci appassionano le mille sfaccettature del Vino, domani forse qualcosa di nuovo, ma è probabile che avremo la stessa curiosità per il Buono, il Non-Omologato, il Bello, il Naturale, l’apparentemente Semplice, l’Alternativo, il Nuovo, il Futuro, gli Esordienti, il Discreto, l’Allegro, lo Spiazzante, l’Impegnativo, …
Quindi non diventeremo mai ricchi, economicamente …

500WINES is also wine bar from june 2016. Wine lists last more or less for a week and then we change with a new one.
We love non mainstream wines, Italian and also from Abroad. We like to look around us because “life is too short to drink just the same”.

By 500WINES Caorle you can taste (first) and then buy (if you like).

 

Enoteca a Caorle presenta MASIERI AGNOBIANCO, da Valdagno, Vicenza.

In questi giorni, tra gli altri in mescita, si potrà degustare MASARI “AGNOBIANCO” VALLE D`AGNO

Agricoltura Biologica, 12,5% Vol

Zona di produzione Valle d’Agno, Veneto
Vitigni 60% Riesling, 20% Durella, 20% Garganega
Terreno Vulcanico, ricco di tufo e basalto – 300 m. s.l.m.
Vinificazione La raccolta è effettuata manualmente in cassetta. Dopo la fermentazione spontanea il vino sosta a contatto dei propri lieviti per un anno, segue un periodo di affinamento in bottiglia.
Degustazione Colore giallo luminoso con riflessi verdognoli. Profumi floreali, fruttati, di agrumi e affascinanti sentori di erbe aromatiche. In bocca fragrante, sapido e persistente. L’affinamento prolungato in bottiglia rivela con gli anni interessanti note minerali.

Valdagno (VI)
www.masari.it
info@masari.it

In mescita oggi…

Vini Rossi in mescita, oggi:

Vini a Caorle.

500VINI Caorle è un’enoteca da asporto che ha aperto i battenti nel gennaio del 2008 in Piazza San Pio X, nel cuore del centro storico di Caorle. Nel 2014 si è trasferita nall’attuale ubicazione di Piazza Mercato, nuovo tranquillo salottino in centro a Caorle frutto della ristrutturazione dell’antico Mercato del Pesce. Nel 2016 500VINI Caorle offre alla gentile Clientela anche la possibilità di assaggiare i vini con un listino che per tutta l’estate ha vantato circa 50 vini diversi con rotazione settimanale.
500VINI Caorle è aperta tutto l’anno, turno di chiusura il lunedì, martedì, mercoledì e giovedì apre il pomeriggio e sera, venerdì, sabato e domenica anche la mattina.
Per informazioni dell’ultima ora: https://www.facebook.com/500vinicaorle

6 Gennaio 2017: Epifania (tutte le Feste si porta via)

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Oltre ai vini in mescita (ora solo una ventina, ma è c’è sempre qualcosa di originalesaranno ORDINARIAMENTE per la parte più fredda dell’inverno sono DISPONIBILI anche:

– 1 – Brulé, nelle varianti VIN BRULE’, a base di vino, APFELGLUHWEIN, a base di succo di mela biologico Alto Adige ed INFUSO, come una tisana

– 2 – Huttengeist, a base di Vov, Rum e panna montata

– 3 – vari Infusi, anche misti, da agricoltura biologica

– 4 – i tradizionali crostini saranno a base di carbone!

Provare per Credere

Maixei Rossese di Dolceacqua DOC Superiore

Maixei Rossese di Dolceacqua DOC Superiore

Slowfood/ Corso di Degustazione Base: “VINO” 1°Modulo

a Concordia Sagittaria, presso la Trattoria “Al Cacciatore”, dal 23 gennaio 2014…