Ce n’è voluto a gestire la nostra prima importazione, ma, alla fine, sono arrivati a Caorle i Vins Inquiets di Descregut: Corpinnat, il nuovo metodo classico catalano, e vini fermi nati nel Penedes.
Vini da saper prendere per il giusto verso: un po’ selvatici con chi non li conosce, vini che ci assomigliano.
Vini inquieti, vini da scoprire, vini difficili solo in apparenza.
Non resta che condividerli: con gli amici e con i clienti con cui quotidianamente ragioniamo a Caorle sui vini.
Il vino icona di Descregut è il Corpinnat, metodo classico prodotto solo da 11 cantine catalane.
Il Corpinnat si pone come elegante alternativa al più popolare Cava, con cui condivide metodo classico, uve autoctone e regione (Catalunya).
Il rapporto tra Corpinnat e Cava, in termini quantitativi di bottiglie prodotte, è pari a 1 a 100: da qui l’hashtag #1PERCENT e questo atteggiamento quasi snob non poteva non attirare la nostra attenzione.
500VINI aderisce al motto del Maestro “meno siamo, meglio stiamo“, quindi W il CORPINNAT!

Vi aspettiamo in Enoteca a Caorle per presentarvi il frutto del lavoro di un manipolo di Donne e Uomini Catalani.









