Ribera del Duero, Castiglia e León
Bodega La Quinta è una realtà produttiva molto giovane con sede a Madrid; il suo pensiero fisso é rivoluzionare il vino con la valorizzazione di alcune tra le aree vitivinicole spagnole più prestigiose come Rioja, Rueda e Ribera del Duero, mediante vini capaci di esprimere il carattere delle uve e del territorio.
Uvaggio: 100% Tempranillo
Affinamento: dalla selezione dei migliori grappoli di Tempranillo provenienti dai vigneti di La Horra-Burgos, ad un’altitudine compresa tra 711 e 940 mslm, su terreni calcarei, argillosi e limosi. Vinificato in acciaio e affina per 5 mesi in botti di rovere americano. Un rosso elegante e moderno.
Colore: Rosso rubino carico profondo con riflessi porpora.
Profumo: intenso, con sentori di frutta rossa fresca e da gradevoli toni vanigliati.
Gusto: rotondo, di medio corpo, equilibrato.
Abbinamenti: Rosso corposo ed elegante, da abbinare a carni alla griglia e selvaggina da piuma.