Slowfood/ Corso di Degustazione Base: “VINO” 1°Modulo

a Concordia Sagittaria, presso la Trattoria “Al Cacciatore”, dal 23 gennaio 2014…

Primo approccio al complesso mondo della produzione del Vino:

• rudimenti sulla viticoltura & di enologia.
  Percorso dalla vigna alla tavola: dall’impianto della vigna all’imbottigliamento del vino.
• la degustazione: 4 lezioni.
  Introduzione ed approfondimento dell’esame visivo, olfattivo e gustativo.
• Degustazione di 20 vini italiani di qualità.

A tutti i partecipanti al corso verranno forniti una dispensa sugli argomenti del corso, la borsa con sei bicchieri da degustazione, il manuale “Il piacere del vino” e l’attestato di partecipazione.

Il corso di svolgerà tutti i giovedì dal 23 GENNAIO al 13 FEBBARIO 2014 dalle ore 20,00 presso TRATTORIA AL CACCIATORE Via Cavanella, 451 Concordia Sagittaria (VE).

Condurrà Antonio Geretto, Enotecnico, Maestro Assaggiatore, Sommelier, esperto di analisi sensoriale e docente nazionale dei Master of Food Vino.

Scarica le locandine con i dettagli del programma e dei costi:

VINO 1 2014 Locandina | VINO 1 2014 Programma-1

Per informazioni e prenotazioni:

• Rebecca rebecca@battiston.net
• Massimo maxmarchini@gmail.com cell. 392 2722552
• Maria Grazia m.barbazza@alice.it
• Trattoria al Cacciatore tel. 0421/703550 cell. 333 2303475

Slowfood/ Corso di Degustazione Base: “VINO” 1°Modulo

Concordia Sagittaria, Venezia

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