Slowfood/ Corso di Degustazione Base: “VINO” 1°Modulo

a Concordia Sagittaria, presso la Trattoria “Al Cacciatore”, dal 23 gennaio 2014…

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Benvenuti Sommelier!

 

Abbiamo conosciuto numerosi Sommelier, ci siamo trovati di fronte a sinceri appassionati del “bere bene” ed abbiamo sempre imparato qualcosa di nuovo.

Slowfood – Degustazione vini Abruzzo alla Mostra dei Vini Corbolone

Logo Slow Food

SLOWFOOD – Condotta del Veneto Orientale, in collaborazione con Mostra dei Vini Corbolone, presenta una serata interamente dedicata alla degustazione di vini dell’Abruzzo

Mercoledì 23 Settembre 2009 alle ore 20,30

I VINI DELL’ABRUZZO:

Trebbiano, Montepulciano e…gli altri

Nonsolovino: degustazione vini ed altri incontri interessanti nella Venezia Orientale

Segue una serie di interessanti appuntamenti offerti nel nostro Territorio zona del Veneto Orientale. Si tratta di serate monotematiche di degustazione vini o veri e propri corsi per gli appassionati del “ben bere“, ma anche di occasioni per tutta la famiglia con conferenze naturalistiche ed escursioni alla scoperta dei piccoli e grandi tesori che arricchiscono il Territorio.

Corso Degustazione Vini Slow Food a Jesolo: Master of Food/2

Dalla vigna al bicchiere.
Il corso rappresenta un’occasione unica di approfondimento di tutte le tematiche affrontate in Vino, primo livello: la viticoltura di alta qualità, le vinificazioni all’avanguardia e quelle tradizionali e, soprattutto, un affinamento delle capacità di degustazione.

Degustazione Vini Caorle & dintorni…

12 FEBBRAIO 2009 – SLOWFOOD

Slowfood di Motta di Livenza-Oderzo e l’Albergo Ristorante Villa Revedin presentano Giovedì 12 Febbraio 2009, alle ore 20,30 presso il Ristorante Albergo Villa Revedin in Via Palazzi, 4  a Gorgo al Monticano (TV)

[Slowfood] – Imperdibile degustazione vini di Borgogna a Motta di Livenza

La Condotta SLOWFOOD di Motta di Livenza – Oderzo organizza Giovedì 20 Novembre 2008 alle ore 20,30 presso l’Enoteca Ristorante Eccellentissimo, in via Revellino, 17 a Motta di Livenza (TV), un’imperdibile degustazione di vini:

“Vini da sogno”

Capitolo 1 /Bourgogne Rouge.
Alla scoperta del fascino dei Pinot noir di Borgogna

[Slowfood] – Convegno a Motta di Livenza: “Mangio dunque Sono”

Slow Food Motta di Livenza / Oderzo propone l’incontro

“MANGIO dunque SONO”

Appunti per una Psicologia dei Comportamenti Alimentari
Relatrice dott. RITA RESCHIOTTO Psicologa e Psicoterapeuta
Giovedì 16 Ottobre 2008 Ore 20,30
presso la Biblioteca Civica
in via Riviera A. Scarpa n. 17 a Motta di Livenza (TV)

Degustazione vini: segnalazioni

Volentieri segnaliamo alcune interessanti degustazioni previste per le prossime settimane. Si tratta in ogni caso di un’utile occasione per mettere alla prova non solo le proprie capacità di analisi gusto-olfattive, ma anche la propria curiosità nell’esplorazione dell’universo enologico.

Inoltre la degustazione di vini tipici da regioni non propriamente “popolari” dal punto di vista enologico metterà alla prova alcuni “schemi mentali” alle volte un po’ bloccati. Buona eno-curiosità a Tutti!!!

E’ tempo di Sagra: Festeggiamenti Settembrini a Corbolone

Torna l’edizione 2008 della Sagra di Corbolone, uno degli ultimi appuntamenti di festa del territorio. Rispetto alle edizioni precedenti, quest’anno sono aumentati gli appuntamenti così da soddisfare un più ampio spettro di gusti: dal tipico mega stand eno-gastronomico alle numerose serate musicali, dal torneo di calcio alla serata dedicata ai motori, dal calcio balilla al teatro, dalla mostra dei vini alla serata a tema Slowfood.

Guida alla degustazione: video

Per degustare un vino in modo consapevole e professionale oltre che ad una buona sensibilità è utile seguire corsi o degustazioni guidate per acquisire gli strumenti necessari: chi volesse può seguire gli impegnativi corsi AIS per sommelier, altrimenti potrebbe essere utile frequentare le serate organizzate da Slowfood. Ovviamente anche le organizzano degustazioni guidate. Volendo però si potrebbe dire che si tratta di…

Corso Slowfood degustazione vini a San Donà di Piave, Venezia

Si tiene a San Donà di Piave, dal 19.11.07 al 6.12.07, il MASTER OF FOOD: VINO 1° LIVELLO.
Si tratta di 6 serate in cui verranno approfondite varie tematiche relative ad una corretta e consapevole degustazione del vino: dalla storia all’esame visivo, dall’esame olfattivo al gustativo, dalla vinificazione agli abbinamenti.