Slowfood/ Corso di Degustazione Base: “VINO” 1°Modulo

Corso di Degustazione Base: "VINO" 1°ModuloSlowfood/
Corso di Degustazione Base: “VINO” 1°Modulo

a Concordia Sagittaria, presso la Trattoria “Al Cacciatore”, dal 23 gennaio 2014…

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“Approcci al Vino/2”: si parla di abbinamento cibo-vino in Cantina a Pramaggiore

Riceviamo e volentieri pubblichiamo questo articolo pubblicato nel sito Internet dell’Azienda Agricola “Le Carline. Si tratta di un’interessante iniziativa che segue quella della scorsa primavera di approccio al mondo del vino: mentre in Approcci/1 si sono introdotte le basi per la degustazione consapevole dei vini, in Approcci/2 si inizia a parlare più approfonditamente di abbinamenti cibo-vino. Si tratta di 4 serate con la guida del Prof. Vanino Negro, uno dei migliori divulgatori enologici. Buona degustazione!

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