Prosecco Extra Dry Millesimato + Lison Classico DOCG Biologico + Ribolla Gialla: cena degustazione dal Veneto al Friuli Venezia Giulia

Prosecco Extra Dry Millesimato + Lison Classico DOCG Biologico + Ribolla Gialla: cena degustazione dal Veneto al Friuli Venezia Giulia

La proposta di oggi ha come protagonisti 3 vini bianchi tra i più importanti e tipici del Nord-Est d’Italia:

  • Prosecco Extra Dry Millesimato
  • Lison Classico DOCG Biologico
  • Ribolla Gialla

Complessivamente si tratta di vini di carattere e che possono essere abbinati anche con piatti a base di carne, sicuramente carni bianche, o con piatti di pesce strutturati (es: pesce al forno).

Proponiamo le due opzioni: Assaggio (3 bottiglie) e Convenienza (doppia fornitura, no spese spedizione, per eventuale regalo di vino di qualità)

Prosecco Extra Dry Millesimato Paladin Lison Classico DOCG Le Carline, da agricoltura biologica Ribolla Gialla Sturm DOC Collio

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Avide Tre Carati

Avide Tre Carati

Listino Prezzi: Avide, Vigneti e Cantine, Comiso, Ragusa, Vini Sicilia, Supersicilian

Avide, Comiso, Ragusa, nero d'avola, Sicilia vini, SupersicilianRosso rubino carico con riflessi violacei.

Profumi di ciliegia marasca, lamponi, ribes nero e mirtilli.

Gusto morbido, elegante e giustamente tannico.

Di rara eleganza.

Uve: Nero d’Avola 100%

Impianto: spalliera da 2,20×0,80 mt.

Terreno: Franco sabbioso, argilloso

Zona di produzione: Bastonaca e Mortilla

Altitudine: 220 mt.

Resa: 80 q.li/Ha

Vinificazione: in presenza di vinacce

Fermentazione: termoregolata

Maturazione: 12 mesi 50% in acciaio, 50% in barriques

Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Conservazione: bottiglia coricata in ambiente a temperatura controllata 15-16°

Gradazione: 13,50%

Temperatura di servizio: 18-20°C

Produttore
Avide Vigneti & Cantine
Sede: Corso Italia, 131 – 97100 Ragusa
Uffici e cantina: S.p.7 km 0,00 – 97013 Comiso – Ragusa
Tel. 0932 967456 – Fax 0932 731754 –
Website: http://www.avide.it – Email: avide@avide.it