Fresco VERDUZZO per una calda estate da Caorle, Venezia!

Fresco VERDUZZO per una calda estate da Caorle, Venezia!

Fresco VERDUZZO per una calda estate da Caorle, Venezia!Interessante offerta di vini per la calda estate 2012: da uve Verduzzo, tipica del Veneto Orientale e del Friuli, una rinfrescante proposta tutta da agricoltura biologica:

  • Le Carline Verduzzo Frizzante
  • Le Carline Verduzzo Passito
  • Savian Grappa di Vinaccia Verduzzo

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Verduzzo vino bianco amabile e frizzante, da agricoltura biologica.

Verduzzo vino bianco amabile e frizzante, da agricoltura biologica, Le Carline, Venezia.

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Uve: Verduzzo

Zona di produzione: Lison Pramaggiore, Venezia

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Verduzzo IGT Veneto Orientale

Verduzzo IGT Veneto Orientale

Verduzzo IGT Veneto Orientale, Venezia, vino biologico, vino frizzanteUve / Verduzzo

Zona di produzione / Lison Pramaggiore

Vinificazione / Pulizia e raffreddamanto delle uve. Macerazione dinamica delle bucce con follatura tradizionale. Fermentazione a temperatura controllata

Affinamento / Contatto per alcuni mesi con la propria feccia fine attivata. Illimpidimento e conservazione a temperatura controllata in acciaio

Caratteristiche Organolettiche / Vino frizzante ottenuto per fermentazione naturale con lieviti selezionati. Profumo intenso che ricorda i fiori di violetta o di acacia. Colore giallo paglierino, a volte di forte intensità.
Sapore morbido, sapido e lievemente tannico.

Accostamenti / Vino da dessert, si accompagna a dolci confezionati con pasta non lievitata, come crostate con frutta dolce, paste secche o biscotti della tradizione.

Temperatura di servizio / Servire a 10 – 12 ° C.

Analisi
– Grado alcolico: 11% vol.
– Acidità totale: 5,1 g/l
– Acidità volatile: 0,29 g/l

Produttore
Azienda Agricola Le Carline
Via Carline, 24 – 30020 Pramaggiore
Venezia
tel: +390421799741 – fax: +390421203525
Website: http://www.lecarline.com
E-mail: info@lecarline.com