A Portogruaro: Terre dei Dogi in Festa (7/9 maggio 2010)

Terre dei Dogi in Festa a PortogruaroTERRE DEI DOGI IN FESTA

Torna a Portogruaro Terre dei Dogi in Festa” la rassegna enogastronomica del Veneto Orientale che animerà le vie del Centro Storico di Portogruaro il fine settimana dal 7 al 9 maggio 2010.

Ricca di contenuti ed iniziative la manifestazione punta alla valorizzazione del Territorio e dei suoi Prodotti Tipici, la vite e il vino doc Lison Pramaggiore, il formaggio, il pane, il pesce.

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AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO DOC 1999 BERTANI, by 500VINI@Ebay

AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO DOC 1999 BERTANIlogo Consorzio Tutela ValpolicellaAMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOC 1999
BERTANI

OFFERTO IN VERSIONE ASTUCCIATA

L’Amarone, il rosso veronese strutturato, deve il nome all’aggettivo “amaro” che inizialmente veniva aggiunto al Recioto Valpolicella, normalmente dolce. Si potrebbe dire che l’origine dell’Amarone sia un Recioto dimenticato, nel senso che la fermentazione non venne interrotta e gli zuccheri si trasformarono in alcol, completamente. Dopo quasi 20 anni di tentativi di stabilizzarlo, nel 1953 si iniziò la commercializzazione di questo nuovo prodotto, che divenne, verso la fine del ‘900, un prodotto di riconosciuto valore, non solo tra gli esperti.

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