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DE STEFANI PINOT GRIGIO 2018 DOC DELLE VENEZIE
PINOT GRIGIO
FOSSALTA DI PIAVE (VENEZIA)
13% VOL.
VENDEMMIA INIZI DI SETTEMBRE, PRESSATURA SOFFICE, DECANTAZIONE A FREDDO DEL MOSTO, FERMENTA IN ACCIAIO, MATURA ALCUNI MESI SUI PROPRI LIEVITI.
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3 bollicine speciali: Nebbiolo spumante rosè, Blanc de Noirs Collio e Prosecco Sur Lie
3 BOLLICINE SPECIALI…
531 NEBBIOLO SPUMANTE ROSE’ DEZZANI
BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT PUIATTI PINOT NERO
PROSECCO TRADIZIONALE SUR LIE DE CONTI
Offerta x 3 bottiglie da 0,75 lt
Giallo paglierino carico.
All’olfatto legno tostato e vaniglia; frutti esotici: banana e ananas completano il prodotto.
Elegante e armonico.
Al gusto struttura piena, rotonda, equilibrata.
Gradazione: 12,50%
Uve: Insolia 100%
Impianto: spalliera da 2,20×1,20 mt.
Terreno: Argilloso
Zona di produzione: Pirrera
Altitudine: 190 mt.
Resa: 85 q.li/Ha
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice
Fermentazione: in barriques
Maturazione: 6 mesi in barriques
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Conservazione: bottiglia coricata in ambiente a temperatura controllata 14° lontano dalla luce
Temperatura di servizio: 12-14°C
Produttore
Avide Vigneti & Cantine
Sede: Corso Italia, 131 – 97100 Ragusa
Uffici e cantina: S.p.7 km 0,00 – 97013 Comiso – Ragusa
Tel. 0932 967456 – Fax 0932 731754 –
Website: http://www.avide.it – Email: avide@avide.it
500VINI Caorle 