Store & Wine Bar a Caorle: 500VINI compie 10 anni.

Dopo aver fatto la necessaria gavetta come Wine Store dal 2008 al 2015, nel 2016 500VINI è diventato un vero e proprio Wine Bar dove poter assaggiare numerose etichette.

Francamente ci aspettavamo di fare delle degustazioni a pagamento propedeutiche all’acquisto della bottiglia, ma l’assalto ai “calici in mescita” è stato tale da travolgerci, dimostrando, se c’era bisogno, che una proposta adeguata e adeguatamente sostenuta porta ottimi frutti.

Anche qualche Ristorante di Caorle, ma anche Hotel a Caorle, ha compreso che il “pacchetto ospitalità” confezionato per il Cliente non può più limitarsi alla selezione delle migliori materie prime per la Cucina, ma deve prevedere un Servizio adeguato, un Locale moderno e, perché no, una Carta che preveda una selezione Vini che esalti gli sforzi fatti in Cucina.

La parte Wine Bar di 500VINI Caorle si articola in una lista di vini a calice che soddisfa le più diverse curiosità del Cliente moderno: dalla bollicina più snob come lo Champagne al frizzante più rustico come il Col Fondo, dai Vini del Territorio ai Vini del Nuovo Mondo, dai Vini da Agricoltura Convenzionale agli straordinari risultati dell’Agricoltura Biodinamica e Resistente, dai Piccoli Grandi Produttori ai Vini più interessanti dei Grandi Gruppi Vitivinicoli. Poi ci sono alcune Birre Artigianali che selezioniamo con la stessa curiosità con cui scegliamo i Vini e alcune Bibite Analcoliche per coloro che devono guidare ed i minorenni.

Per coloro, poi, che volessero passare un po’ più di tempo, proponiamo i nostri taglieri di formaggi e salumi che selezioniamo nelle nostre escursioni enologiche invernali.

Quindi grazie per la pazienza che ci avete riservato in questi primi 10 anni e speriamo di esserci ancora nel 2028! Cin Cin Salute Cheers Prosit Santè…

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E’ (finalmente) arrivata l’estate a Caorle: degustazioni serali in Centro Storico

degustazione vini a CaorleE’ proprio il caso di dire che FINALMENTE è arrivata l’estate a Caorle!

Come (ormai) da tradizione riprendono anche le degustazioni offerte da 500VINI in orario serale: cosa c’è di meglio che godere di un assaggio di vino del Territorio al fresco della sera per le vie dell’incantevole Centro Storico di Caorle e per di più in ferie?

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Cantine Aperte 2009 in Veneto: a Le Carline “Profumi a confronto”, il 31 maggio

Torna il principale evento dell’anno in tema di Vino in Cantina: CANTINE APERTE 2009, domenica 31 maggio dalle 10:00 alle 18:00.

Il tema del 2009 è: PRIMAVERA DI FIORI…PRIMAVERA DI VINI !!! Profumi a confronto a “LE CARLINE“.

Logo Cantine Aperte 2009

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Caorle, un mare da scoprire 12 mesi all’anno

Caorle ospita la terza edizione di “Un mare di sapori“, una fiera enogastronomica per le vie del centro storico:

  • domenica 19 ottobre 2008 – “Un Mare di Sapori“,
  • domenica 26 ottobre 2008 – “I Sapori del Veneto, dal mare alla montagna“,
  • domenica 2 novembre 2008 – “Maialonga“.

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Rosso barrique CABERNET HORA SEXTA by MOSOLE Venezia

Dai profumi intensi, tipici ed eleganti. Spicca una nota mentolata, leggero vegetale, piccoli frutti di bosco e cacao. In bocca rivela tutta la sua futura evoluzione, con tannino considerevole in un contesto di morbida struttura. Finale in accordo con l’olfatto.

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