Prosecco Kosher Metodo Charmat Lungo DOC Conegliano Valdobbiadene

Prosecco DOC Conegliano Valdobbiadene, certificato Kosher
Prosecco DOC Conegliano Valdobbiadene, certificato Kosher

Prosegue la presentazione dei vini prodotti da Bellenda, la cantina che abbiamo di recente selezionato.

La Cantina Bellenda si trova a Carpesica, Treviso nel cuore dell’area DOC Conegliano Valdobbiadene ed è specializzata nella  produzione di Prosecco che coniuga in modo originale: dall’ S.C.1931 Prosecco Brut (interessante Metodo Classico Pas Dose’) al Levis Prosecco Extra Dry (Metodo Charmat Lungo con certificazione Kosher).

Inoltre abbiamo selezionato anche un interessantissimo IGT, il Cuvee Valmonte della linea Col di Luna, derivato dalla tradizione storica del Prosecco: l’uvaggio che oltre alle Prosecco prevede la presenza del Verdiso e di Boschera (perlatro lo stesso uvaggio che sta alla base del raro Torchiato di Fregona). Nei prossimi post parleremo anche di queste altre interessanti proposte.

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Prosecco Brut Bellenda: i nuovi arrivi in enoteca a Caorle.

Bellenda Prosecco Colli di Conegliano Doc e Spumanti Dopo un’attenta analisi del prodotto ed il test definitivo in quel di Verona, al Vinitaly 2009, abbiamo selezionato una nuova azienda: la Bellenda di Carpesica, Treviso.  Il nostro obiettivo era di selezionare un produttore di Prosecco che avesse dei prodotti un po’ speciali. Alla fine la Bellenda di Carpesica, Treviso ha saputo rispondere alle nostre richieste con una linea di Prosecco molto interessante. Nei prossimi giorni promuoveremo ognuna di queste novità disponibili nella nostra enoteca a Caorle. Continua a leggere Prosecco Brut Bellenda: i nuovi arrivi in enoteca a Caorle.