Prosecco Extra Dry Millesimato + Lison Classico DOCG Biologico + Ribolla Gialla: cena degustazione dal Veneto al Friuli Venezia Giulia

Prosecco Extra Dry Millesimato + Lison Classico DOCG Biologico + Ribolla Gialla: cena degustazione dal Veneto al Friuli Venezia Giulia

La proposta di oggi ha come protagonisti 3 vini bianchi tra i più importanti e tipici del Nord-Est d’Italia:

• Prosecco Extra Dry Millesimato
• Lison Classico DOCG Biologico
• Ribolla Gialla

Complessivamente si tratta di vini di carattere e che possono essere abbinati anche con piatti a base di carne, sicuramente carni bianche, o con piatti di pesce strutturati (es: pesce al forno).

Proponiamo le due opzioni: Assaggio (3 bottiglie) e Convenienza (doppia fornitura, no spese spedizione, per eventuale regalo di vino di qualità)

 

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Uve: Verduzzo

Zona di produzione: Lison Pramaggiore, Venezia

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Uve: Prosecco

Zona di produzione: Valdobbiadene

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Spese di spedizione comprese (Pacco Ordinario di Poste Italiane) per l’Italia*.

(*Pacco Ordinario di Poste Italiane in omaggio con l’acquisto di 6 bottigli di vino e, €. 8,00 – anzichè €. 15,00 – per Pacco Celere 3 e €. 15,00 – anzichè €. 22,00 – per Pacco Celere 1)

Prodotto dai migliori grappoli di Raboso, uno dei più antichi vitigni del Veneto, rappresenta la tradizione di questa regione, ricca di storia, sapori e profumi.

Raboso Fiore Paladin Vino Rosso Frizzante Fermentazione Naturale 6 Bottiglie

RABOSO FIORE, by CANTINE PALADIN – Venezia – Italia

Raboso Fiore Paladin Vino Rosso Frizzante Fermentazione Naturale 6 Bottiglie

Grado alcolico: 11% volume / frizzante per fermentazione naturale.
Temperatura di servizio: 8-10 °C

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Prodotto dai migliori grappoli di Raboso, uno dei più antichi vitigni del Veneto, rappresenta la tradizione di questa regione, ricca di storia, sapori e profumi.

Tenuta Luisa Ribolla Gialla

Listino Prezzi:

Varietà delle uve: 100% Ribolla gialla

Forma di allevamento: Guyot

Vinificazione:
– Macerazione: pellicolare a freddo;
– Pressatura: soffice;
– Decantazione: statica a freddo;
– Fermentazione: in serbatoi d’acciaio

Elevage: su fecce nobili per 5 mesi

Affinamento: in bottiglia per ulteriori 2 mesi

Caratteristiche organolettiche: di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, di gusto caratteristico, asciutto, lievemente citrico.

Presenta un bouquet piacevole e delicato con note floreali che ricordano l’acacia

Abbinamento: vino da aperitivo, da antipasti di pesce e pesci bianchi delicati, ostriche e frutti di mare

Temperatura di servizio: 10°- 12° C

Produttore
Tenuta Luisa
Via Campo Sportivo, 13
Mariano del Friuli, Gorizia
Tel. 0481.69680 – Fax. +39 0481.69607

Website: http://www.tenutaluisa.com – Email: info@tenutaluisa.com

Guidalberto Tenuta San Guido, Bolgheri IGT Toscana

Annata: 2006

Uve: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)

Vinificazione: Fermentazione in tini d’acciaio a temperatura controllata, con una macerazione di 15 giorni per entrambe le uve.

Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese e rovere americano di terzo passaggio. Seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Caratteristiche Organolettiche:
– Colore: violaceo molto intenso
– Profumo: lungo e persistente
– Gusto: eccellente struttura e grande equilibrio.

Ottima rotondità, gentilezza e soavità.

Importante spessore organolettico privo di spigolature ed buon corredo polifenolico assicurano a questo vino un’eccelente bevibilità immediata che non potrà che migliorare nel tempo.

Produttore
Tenuta San Guido
Località Le Capanne 27
Bolgheri, Livorno
Website: http://www.sassicaia.com – Email: info@sassicaia.com

Guidalberto Tenuta San Guido, Bolgheri IGT Toscana