Bosco del Merlo 360 Ruber Capite Delle Venezie I.G.T. ~ Rosso

Bosco del Merlo 360 Ruber Capite I.G.T. Rosso delle Venezie

Listino Prezzi: Listino Prezzi, Bosco del Merlo, Annone Veneto, vino, Venezia

Bosco del Merlo 360 Ruber Capite Delle Venezie I.G.T. ~ Rosso

Le Uve / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbech prodotte nei vigneti di proprietà.

Tecnica di produzione / Ogni varietà è vinificata separatamente con macerazioni che variano dai 10 ai 15 giorni.

I vini sono quindi posti in carati da 225 litri per un periodo variabile dai 12 ai 15 mesi,  quindi uniti e messi ad affinare in botti da 20 e 30 hl per altri 4 mesi.

L’evoluzione si conclude con nove mesi di affinamento in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino intenso.
Profumo: ricco e complesso con netti sentori di piccola frutta rossa, di spezia e di tabacco.
Sapore: piacevolmente austero, mantiene un gradevole frutto sostenuto da una solida ma vellutata corposità.

Abbinamenti gastronomici / Ideale per arrosti di carni rosse, brasato e selvaggina.

Grado alcolico: 13% volume

Temperatura di servizio: 18 °C

Produttore:
Azienda Agricola Bosco del Merlo
Annone Veneto,
Venezia
Tel. +39 0422 768 167
Website: http://www.boscodelmerlo.it
E-mail: paladin@paladin.it

Annunci

Bosco del Merlo Cabernet DOC Lison Pramaggiore

Bosco del Merlo Cabernet DOC Lison Pramaggiore

Listino Prezzi: Listino Prezzi, Bosco del Merlo, Annone Veneto, vino, Venezia

 Bosco del Merlo, Annone Veneto, cabernet, vino, VeneziaLe Uve / 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon prodotte nei vigneti di proprietà.

Tecnica di produzione / Vino che nasce dall’uvaggio delle due varietà.

La macerazione si protrae per 8/10 giorni.

Dopo una prima decantazione il vino viene posto ad affinare in parte in serbatoi d’acciaio, in parte in botti di rovere da 30 hl per 4 mesi.

Le due partite vengono quindi riunite in recipienti di acciaio fino all’imbottigliamento.

Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino brillante
Profumo: elegantissimo per le distinte note di lampone.
Sapore: austero e corposo, ma vellutato.

Abbinamenti gastronomici / Si accosta a piatti di carni rosse, al pollame e alla cacciagione.

Grado alcolico: 12,5% volume

Temperatura di servizio: 18 °C

Produttore:
Azienda Agricola Bosco del Merlo
Annone Veneto,
Venezia
Tel. +39 0422 768 167
Website: http://www.boscodelmerlo.it
E-mail: paladin@paladin.it

Nuove offerte Vino di Qualità per Natale e Veglione San Silvestro.

il banner del negozio di 500VINI in Ebay per acquistare vino on line

Per tutti coloro che desiderano ricevere direttamente a casa Vini di Qualità per il Veglione di San Silvestro o che sono ospiti a cena da amici e vogliono presentarsi con un vino di prestigio ed originale, ecco le nuove offerte vendita vino on line!

Gli acquisti on line sono garantiti dalla piattaforma Ebay. Continua a leggere

“la Biennale del Vino” a Venezia, domenica 8 novembre 2009

Banco di Assaggio dei Vini Doc Lison-Pramaggiore, vigna storica dei Dogi alla scoperta dell’enogastronomia di Venezia

DOMENICA 8 NOVEMBRE 2009
dalle ore 11.00 alle ore 20.00

HOTEL MONACO & GRAND CANAL
S. Marco 1332 – VENEZIA

bichieri da degustazione vini

Continua a leggere

Strada Vini Lison Pramaggiore fà bella mostra in Enoteca a Caorle

logo_stradalogo enoteca 500VINI Caorle500VINI, l’Enoteca di Caorle aperta tutto l’anno in Rio Terrà, si è associata a Strada Vini DOC Lison Pramaggiore, una delle espressione associative della vicina area di produzione vini tipici Lison Pramaggiore.

Continua a leggere

Vinitaly 2009: anche quest’anno è fatta!

Vinitaly 2009Ebbene sì! Ieri abbiamo dato!
Siamo andati a Verona per Vinitaly 2009. Siamo arrivati verso le 11.00, dopo aver fatto un po’ di “fondo” con un bel panino alla porchetta! Ha piovigginato per tutto il tempo, per cui i passaggi da un Padiglione all’altro, altrimenti occasione per rifiatare un po’ di aria fresca, sono sempre stati veloci. Continua a leggere

BioFach 2009: Le Carline, Medaglia d’Oro al concorso mondiale dei vini biologici.

logo-biologico500VINI è lieto di segnalare la splendida performance de “Le Carline“, azienda agricola leader nel Territorio Vini DOC Lison Pramaggiore Venezia nella produzione di vino biologico, all’edizione 2009 del Biofach, il principale evento fieristico mondiale in tema di produzione biologica. Segue l’articolo pubblicato in www.lecarline.com. Continua a leggere