Donnafugata Damarino Bianco Sicilia IGP
Listino Prezzi: 
Tipologia / Bianco – Sicilia IGP
Gradazione: 12-12,5% vol.
Uve: Autoctone e internazionali; le percentuali dei vitigni utilizzati cambiano a seconda delle annate, per garantire il massimo di piacevolezza.
Allevamento a controspalliera e potatura a cordone speronato.
Densità media d’impianto: 5.000 ceppi per ettaro e produzione di circa 85 q.li/ha.
Terreno: medio impasto.
Vinificazione: Le uve vengono sottoposte a pigiatura soffice.
Il mosto fermenta a temperatura controllata.
Il vino viene messo in commercio dopo un affinamento in bottiglia di almeno 2 mesi.
Descrizione: Vino ricco di profumi floreali e fruttati dati dall’accostamento delle diverse varietà utilizzate.
Gusto secco, di moderato grado alcolico, equilibrato e dotato di gradevolissima freschezza.
Abbinamenti: Per queste sue doti è adatto ad accompagnare antipasti, caldi o freddi, primi piatti della cucina di mare.
Perfetto su pesci bolliti.
Come servirlo: In calici di media ampiezza senza svasatura, aprire al momento, ottimo a 9–11°C.
Curiosità: Damarino si fa più “birichino ed ammiccante” rispetto al Damaskino di cui rappresenta l’evoluzione.
A Donnafugata la scelta di una nuova etichetta è un atto di amore che nasce dal desiderio di sorprendere il consumatore e di far splendere sull’etichetta stessa le qualità organolettiche del vino.
I tanti volti di donna sulle etichette di Donnafugata raccontano infatti le emozioni che un vino è capace di dare.
Produttore
DONNAFUGATA
Via S. Lipari 18 – 91025
Marsala, Trapani
Tel. 0923 724 206
Website: http://www.donnafugata.it – Email: info@donnafugata.it