3 bollicine speciali: Nebbiolo spumante rosè, Blanc de Noirs Collio e Prosecco Sur Lie

Posted on aprile 3, 2012 by purplestain

3 bollicine speciali: Nebbiolo spumante rosè, Blanc de Noirs Collio e Prosecco Sur Lie3 bollicine speciali: Nebbiolo spumante rosè, Blanc de Noirs Collio e Prosecco Sur Lie

3 BOLLICINE SPECIALI…

531 NEBBIOLO SPUMANTE ROSE’ DEZZANI

BLANC DE NOIRS EXTRA BRUT PUIATTI PINOT NERO

PROSECCO TRADIZIONALE SUR LIE DE CONTI

Offerta x 3 bottiglie da 0,75 lt

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Sono arrivate le Pupitres

Posted on novembre 13, 2010 by purplestain

rapporto tra le altezze della pupitres 24 bottiglie e barriqueSono finalmente arrivate le nuove pupitres, il tipico cavalletto porta-bottiglie impiegate tradizionalmente dai produttori di spumante metodo classico.

Lo spumante, il vino, con un’elevata pressione atmosferica, ottenuto dalla rifermentazione di un vino base, in purezza o in cuvee (uvaggio), con l’aggiunta di lieviti selezionati, viene prodotto seguendo due modalità: metodo classico e metodo charmat (anche Martinotti).

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