Vino da Venezia: Bosco del Merlo 360 Ruber Capite I.G.T. Rosso delle Venezie

bosco del merlo 360 ruber capite 2007, taglio bordolese, merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon e malbechVino da Venezia (6 bottiglie da 0,750 lt.)
Bosco del Merlo 360 Ruber Capite I.G.T. Rosso delle Venezie

Le Uve / Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbech

I vini sono prima posti in carati da 225 litri per circa 12 ai 15 mesi,  poi vengono assemblati e messi in affinamento in botti da 20 e 30 hl per altri 4 mesi. Si termina con  nove mesi di affinamento in bottiglia.

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