Wine Bar 500VINI Caorle in eno-tour

img_20180224_0017262030333879.jpgL’Enoteca 500VINI di Caorle segue la stagionalità dei Produttori Vitivinicoli che tra gennaio e aprile li vede spesso impegnati in momenti promozionali quali fiere e degustazioni vini.

I primi appuntamenti riguardano la presentazione dell’edizione 2019 di Distributori specializzati nella vendita di vini di qualità, come ad esempio Proposta Vini in quel di Lazise e Cuzziol a Milano, ma fortunatamente l’offerta è in crescita.

Seguono eventi a tema come “Vini da Terre Estreme” a Treviso per la valorizzazione dei vini da agricoltura eroica oppure ci sono le Anteprime, dal Torcolato di Breganze al Brunello, etc…

Personalmente preferiamo gli eventi riservati agli operatori, quali ristoratori, hotellerie, enotecari piuttosto che quelli aperti anche al pubblico. Comprendiamo che l’interesse per il mondo del vino sia crescente e ben vengano eno-appassionati & sommelier, ma rimane il fatto che si tratta di lavoro, nonostante il profilo conviviale che ci può essere.

Con gli anni, tra l’altro, stiamo apprezzando sempre più eventi mirati alla valorizzazione di un Territorio o di una tipologia di vino: quello che si sacrifica alla quantità di espositori spesso e volentieri si recupera sulla qualità degli stessi.

Quindi prepariamo i calici a mille nuovi micro-assaggi!

 

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