CAVE DU VIN BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE PRIE BLANC “EXTREME” METODO CLASSICO

Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle Prie Blanc "EXTREME" Metodo Classico

CAVE DU VIN BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE PRIE BLANC “EXTREME” METODO CLASSICO

VITIGNO E VINIFICAZIONE
100% Prié Blanc biotipo Blanc de Morgex.
Il vino base svolge la prima fermentazione secondo il Protocollo Estremi. Tradizionale rifermentazione in bottiglia. Dégorgement non prima di 17 mesi.

CARATTERISTICHE
– visiva: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti.
– olfattiva: fine, minerale e fruttato con lievi sentori di scorza di agrume e fiori bianchi.
– gustativa: fresco e persistente con piacevoli sentori fruttati.
– abbinamento: ottimo come aperitivo, consigliato con ostriche.
– grado alcolico: da 11,5% vol.
– servizio: servire a 6-8°C.
– conservazione: conservare in luogo fresco evitando lunghe esposizioni alla luce.

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: