Fiano e Chenin Blanc Mandrarossa vino bianco Sicilia

Fiano + Chenin Blanc

Mandrarossa

vino bianco Sicilia

SANTANNELLA MANDRAROSSA

SANTANELLA Mandrarossa: Fiano e Chenin Blanc, vini di SiciliaVITIGNO: Fiano 70%, Chenin Blanc 30%

CLASSIFICAZIONE: Bianco Igt Terre Siciliane

TERRITORIO DI ORIGINE: Sicilia Sud Occidentale, Menfi, Agrigento

TERRENO: calcareo, argilloso, medio impasto

RESA x HA: 85 q.li / ha

DENSITÀ x HA: 4000 – 45000 piante / ha

ALTIMETRIA: 100 – 350 mt slm

ESPOSIZIONE VIGNETO: pianeggiante o esposti a sud / sud-ovest

VINIFICAZIONE: criomacerazione delle uve a 5°- 8 ° c fermentazione in serbatoi di acciaio a 16° c

MATURAZIONE: 6 – 8 mesi in barriques

AFFINAMENTO: 4 mesi in bottiglia

COLORE: topazio dorato carico con riflessi verdognoli intenso

PROFUMO: fine e nel complesso particolarmente fruttato con note di ananas, banana e leggeri sentori di vaniglia

Mandrarossa Santanella: Fiano e Chenin Blanc

SAPORE: morbido con una punta importante di acidità che lo rende perfettamente equilibrato

GRADO ALCOLICO: 13,5 % VOL

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° – 12° C

ABBINAMENTI: cous cous di carne e verdura, tagliatelle al curry e cubetti di pollo

CONSERVAZIONE: 5 anni

SANTANELLA Mandrarossa: Fiano e Chenin Blanc, vini di SiciliaSANTANELLA Mandrarossa: Fiano e Chenin Blanc, vini di SiciliaSANTANELLA Mandrarossa: Fiano e Chenin Blanc, vini di SiciliaSANTANELLA Mandrarossa: Fiano e Chenin Blanc, vini di SiciliaSANTANELLA Mandrarossa: Fiano e Chenin Blanc, vini di SiciliaSANTANELLA Mandrarossa: Fiano e Chenin Blanc, vini di Sicilia

SANTANNELLA

by MANDRAROSSA
Bottiglia da 0,75 lt | €. 10,90

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