Serenissimi Vini: due specialità da Venezia.
L’offerta di 500VINI si volge spesso verso vini curiosi: dopo aver proposto Ruchè, Durello, Prosecco Col Fondo, Nebbiolo Spumante Rosè, Prosecco Metodo Classico, Albarossa, Prosecco Tranquillo ed altri che ci hanno colpito per le uve o per la lavorazione, per l’approccio del Produttore o per la cuvee eccoci tornare (provvisoriamente) a casa con un vino bianco ed un vino rosso a cui siamo particolarmente affezionati: l’Ammiana dall’Isola di Santa Cristina in Laguna Nord di Venezia ed il Lison Classico DOCG Biologico dall’area Vini DOC Lison Pramaggiore.
Ammiana IGT Rosso del Veneto
Vino da uve Merlot e Cabernet biologiche coltivate nel cuore della Laguna Nord di Venezia (mappa).
Questo è un elemento importante il cui effetto si riverbera sul gusto sapido.
Le uve vengono vinificate con una prolungata macerazione di 10-12 giorni.
Il vino ottenuto matura per 6 mesi in botti e continua l’affinamento in bottiglia.
Presenta un colore rosso rubino intenso con sfumature tendenti al viola.
Profumo fruttato che ricorda il lampone, la mora selvatica e i frutti di bosco.
Struttura complessa, ma armonica ed elegante, con una spiccata sapidità.
Consigliato con carni rosse, piatti di selvaggina, salumi tipici e formaggi stagionati.
Stappare 2-3 ore prima della mescita e servire a 18 °C.
Lison DOCG Classico
Questo vino è il simbolo dell’area enologica Lison Pramaggiore di Venezia e si distingue per essere un vino biologico.
Colore giallo paglierino carico con riflessi dorati.
Profumo intenso, caratterizzato da note fruttate e floreali.
Sapore tipicamente morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla.
Ottimo con primi piatti saporiti, con il pesce e le carni bianche.
Servire a 10° C.
“Offerta Test” di 500VINI, Caorle
– 1 x €. 7,40 – Le Carline Lison Classico DOCG +
– 1 x €. 9,60 – Santa Cristina Ammiana =
Totale €. 17,00 + €. 12,00 spese di spedizione = €. 29,00
“Offerta Degustazione” di 500VINI, Caorle
– 3 x €. 7,40 – Le Carline Lison Classico DOCG +
– 3 x €. 9,60 – Santa Cristina Ammiana =
Totale €. 51,00 – 15% sconto + €. 12,00 spese di spedizione = €. 55,35
500VINI Caorle 