Novità vini 2012 a Caorle: Soave Superiore DOCG “il Casale”, di Agostino Vicentini

Soave Superiore DOCG "il Casale", di Agostino VicentiniNovità vini 2012 a Caorle: Soave Superiore DOCG “il Casale”, di Agostino Vicentini

SOAVE SUPERIORE DOCG
“IL CASALE”

Zona di produzione: Colognola ai Colli (VR) Località Casale.

[Acquista qui:  ]

Soave Superiore DOCG "il Casale", di Agostino VicentiniUve: Garganega 100%

Sistema di allevamento: Guyot

Resa: 60 q.li/ha

Vendemmia: L’uva precedentemente selezionata e diradata viene raccolta con indice di maturazione elevato.

Vinificazione: Pressatura soffice e lunga fermentazione a temperatura controllata

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati

Profumo: Caratteristico, tipico di fiori bianchi, con persistenza aromatica Notevole

Sapore: Pieno ed asciutto, intenso elegante con struttura aggraziata ed equilibrate sensazioni minerali

Abbinamento: Con piatti particolarmente importanti e strutturati di carne ma soprattutto di pesce

Temperatura di servizio: 10/12°

Azienda Agricola Vicentini Agostino – Colognola ai Colli – Verona
www.vinivicentini.com

SOAVE SUPERIORE DOCG “IL CASALE”
3 bottiglie da 0,75 lt a €. 43,80

OFFERTA CONVENIENZA:
6 bottiglie da 0,75 lt a €. 87,60 -15% = €. 74,40

Soave Superiore DOCG "il Casale", di Agostino Vicentini

Da http://www.agraria.org.
Le ipotesi sull’origine del nome di questo vino sono ammantate di leggenda; una di queste si rifà addirittura a Dante Alighieri, grande amico del signore di Verona, Cangrande della Scala.
Le testimonianze sulla qualità di questo vino, comunque, si susseguono nel corso dei secoli, fino a risalire a Cassiodoro che ne tesseva le lodi raccomandandolo all’imperatore Teodorico.
In tempi più recenti, il Soave è stato uno dei vini più apprezzati dal poeta Gabriele D’Annunzio. E’ la terza Docg del Veneto e la seconda nella zona del Soave dopo il Recioto di Soave… (Continua)

Vedi anche:
– Enoteca 500VINI: Friuli

 Approfitta della Promozione 500VINI

500VINI Fine Wine Store in caorle, Venice. Home.
Advertisements

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: