E’ arrivato il Salta Foss, il vino novello!

Salta Foss Paladin: il vino novello 2010E’ il 6 novembre ed è tempo di vino novello!

SALTA FOSS, allegro e sbarazzino elfo dei boschi, si nutre avido di sole e di stelle per farsi inebriare,primo fra tutti, dai profumi del giovane mosto.

Da uve Merlot (90%) e Cabernet.

Il vino novello ha una lavorazione speciale, la macerazione carbonica, tale da consentire di essere pronto a soli 2 mesi dalla vendemmia (vedi Wikipedia).

Il vino novello è vendibile a partire dal 6 novembre dell’anno della vendemmia.

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