Bosco del Merlo Campo Camino, Merlot DOC Lison Pramaggiore

Bosco del Merlo Campo Camino, Merlot DOC Lison Pramaggiore

Listino Prezzi: Listino Prezzi, Bosco del Merlo, Annone Veneto, vino, Venezia

 Bosco del Merlo, Annone Veneto, merlot, vino, VeneziaLe Uve / 100% Merlot prodotte nei vigneti di proprietà.

Tecnica di produzione / Macerazione di media durata che si protrae per 10-12 giorni.

Dopo una prima fase di affinamento in serbatoi di acciaio, dove avviene la fermentazione malolattica, il vino viene posto in botti di rovere da 30 hl. per 12 mesi.

Segue l’affinamento in bottiglia per 4 mesi.

Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino intenso con sfumature porpora.
Profumo: ampio ed interessante per l’equilibrio tra le note fruttate e quelle speziate.
Sapore: vellutato, pieno e molto armonico

Abbinamenti gastronomici / Ottimo con le carni rosse brasate o arrosto e con i formaggi di media stagionatura.

Grado alcolico: 12,5% volume

Temperatura di servizio: 18 °C

Produttore:
Azienda Agricola Bosco del Merlo
Annone Veneto,
Venezia
Tel. +39 0422 768 167
Website: http://www.boscodelmerlo.it
E-mail: paladin@paladin.it

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Una Risposta

  1. […] –  Bosco del Merlo Campo Camino Lison Pramaggiore D.O.C., Merlot €. 9,80 (descrizione) […]

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