Avide Barocco Cerasuolo di Vittoria D.O.C.

Avide Barocco Cerasuolo di Vittoria D.O.C.

Listino Prezzi: Avide, Vigneti e Cantine, Comiso, Ragusa, Vini Sicilia, Supersicilian

Avide Barocco Cerasuolo di Vittoria D.O.C., Supersicilian, Nero d’Avola, Frappato

Vino strutturato, colore rosso rubino con riflessi violacei.

Profumi complessi di vaniglia, more, ribes e melograno.

Caldo all’assaggio, elegante, decisamente tannico

Gradazione: 13,50%

Uve: Nero d’Avola 40%, Frappato 60%

Impianto: alberello da 1,50×1,50 mt.

Terreno: Franco sabbioso, terra rossa

Zona di produzione: Bastonaca

Altitudine: 220 mt.

Resa: 70 q.li/Ha

Vinificazione: in presenza di vinacce

Fermentazione: termoregolata

Maturazione: 8-12 mesi in barriques

Affinamento: 18-24 mesi in bottiglia

Conservazione: bottiglia coricata in ambiente a temperatura controllata 15-16°

Temperatura di servizio: 18-20°C

Produttore
Azienda Vitivinicola Avide
Sede: Corso Italia, 131 – 97100 Ragusa
Uffici e cantina: S.p.7 km 0,00 – 97013 Comiso – Ragusa
Website: http://www.avide.it
E-mail: avide@avide.it

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