E’ di nuovo tempo di Vinitaly, una scadenza che per gli addetti del settore enologico è “comandata” al pari del Natale e della Pasqua.
Vinitaly a Verona propone numerose occasione di analisi e confronto:
– Tasting Ex…Press, vini internazionali presentati dalla stampa specializzata,
– Taste & Dream, degustazioni verticali dei top wines italiani,
– Trendy oggi, Big domani, le aziende di oggi che promettono bene per il domani,
– Taste Italy, la degustazione dedicata ai vini della “Lista dei Buoni” del 2006, presentata ad una selezione di buyers e giornalisti esteri;
– il Ristorante d’Autore, con le esibizioni dei migliori Chefs italiani;
– la Cittadella della Gastronomia, la Cucina Regionale Italiana;
– l’Area Haute Cuisine: negli spazi del Salone Internazionale dell’Olio Extravergine di Oliva, l’affascinante incontro tra alta gastronomia e mondo del vino e dell’olio;
– il Ristorante JRE On Tour (Jeunes Restaurateurs D’Europe): ogni giorno tre diversi chef associati a JRE propongono un menu completo e dedicato, mentre un impianto a circuito chiuso mostra il loro lavoro in cucina.Un programma articolato e nello stesso tempo specifico, che continua anche al di fuori del quartiere fieristico. Nel palazzo della Gran Guardia, in Piazza Bra, a fianco del municipio di Verona, si svolge Vinitaly for You, l’enoteca serale con food e musica dal vivo, dedicata agli appassionati del buon bere.
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- https://500vini.wordpress.com/vinitaly/
- http://purplestain.wordpress.com/turismo-veneto/vinitaly-verona/
- http://purplestain.wordpress.com/2007/01/31/e-ora-di-vinitaly-dal-29-marzo-al-2-aprile-a-verona/
- http://purplestain.wordpress.com/2007/03/12/vinitaly-2007-convegno-sui-vini-biologici-aiab-e-arsia-toscana/
- http://www.vinitaly.com/
- http://www.abcfiere.com/fiera_vinitaly_verona_621.php
- http://it.wikipedia.org/wiki/Vinitaly
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Noi ci saremo, anzi, per non scordarlo, spetta che lo metto in agenda. Il Vinitaly non si può perdere, specie quando, come noi, si abita a Lonigo (VI).
Buona bevuta a tutti!